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"Cadre très sympa (on est un peu trop à l'étroit cependant), accueil et service agréable, très bon repas."
Téléphone: (+33)297313719
Adresse: 8 r. de Vannes56400 Sainte-Anne-d'AurayFrance
Ville: Sainte-Anne-d'Auray
Mardi: 00:00-13:30
Dimanche: 00:00-13:30
Plats: 2
Catégories: 5
Avis: 273
Mettre ses petits pieds sous la table des grands, est un privilège. Tout entraine ici, vers une intelligente dégustation, un festival pour les papilles. Service impeccable. La carte et la cave se mettent à tous les niveaux. Ardoise alléchante : persille ou terrine sauce gribiche ; tomates cerises et gorgonzola ; merlu avec risotto et courgettes (délicieux) ; travers de porc joliment cuit avec son écrasé de pommes de terre et ananas; tartelettes d'abricots à l'amaretto et ses griottes . Nous y retournerons pour des rognons de veaux... Il y a aussi des menus pour les petits gourmets et des burgers pour les végétariens. Bref de bons moments en perspectives.
Un rapport qualité prix parfait. Nous avons mangé à 3 pour moins de 60€. Tout est très frais et très équilibré ! Nous avons pris du merlu avec des courgettes en plat principal. Pour les desserts : deux mi cuits chocolat poire et une tartelette aux abricots et pistaches. Le seule petit reproche : un manque de choix pour les végétariens (Le burger aurait pu être présenté avec autre chose que de la viande ?) et un manque de choix parmi les desserts pour les allergiques aux arachides ! Cette petite remarque à part, rien a dire sur le service qui est adorable, et La qualité remarquable de la cuisine.
Après avoir découvert les fermetures habituelles des restaurants français le lundi soir, nous avons continué à marcher dans la rue Anne-d’Auray et avons trouvé L’Auberg’ine et quelle trouvaille. Nous voyageons en France depuis trois semaines et ce doit être le meilleur repas que nous ayons eu. Dès le menu à 25€, les saveurs, les textures, l'équilibre et la présentation des trois plats étaient tout simplement parfaits. Si seulement nous restions un peu plus longtemps. Je le recommande vivement. Et la carte des vins était intéressante !
Assez belle découverte avec quelques amis. Carte courte et simple de recettes traditionnelles françaises à un prix très correct (par rapport à ce que l'on trouve sur la côte). Exemple : rognon de veau, pintade, œufs pochés sauce au vin rouge, steak tartare... Savoureux, bien présenté, service rapide. Très belle sélection de vins français (bio et naturels) à prix correct également. Les déserts pourraient cependant être améliorés. Je reviendrai pour en goûter davantage.
Cette auberge est pour nous devenue un très bon lieu de la gastronomie bretonne et est une étape géniale en revenant de Quiberon.Tout est qualité tant les plats, les produits, les vins de haut niveau, les conseils et l'amabilité du personnel.Un vrai moment de plaisir à conseiller aux touristes qui veulent s'écarter des bords de mer.
Menu du marché en mode "bistrot" avec un bon coup de jeunesse ! Tarte à la sardine impeccable, cuisson parfaite du merlu, bons jus et belle cuisson pour les viandes, desserts bien gourmands ... Une carte des vins maline et pointue. Un petit luxe à 19€ (entrée plat dessert) que vous pouvez vous offrir plusieurs fois dans le mois
