Le 1900 - Réservation de table

Nous avons pris le menu à 47 euros et tout s’est bien passé! Alors pourquoi cette évaluation moyenne ? Pendant des années on a glosé, critiqué ,décrié , des restaurateurs qui appliquaient un coefficient multiplicateur sur les bouteilles de vins . On parle de fois 3 , fois 4 , bref , on se disait qu’ils se rattrapaient sur le vin , les menus étant qualitatifs on ne pouvaient pas rogner , ni sur la qualité ni sur la quantité. Et bien au Bastion on a trouvé une nouvelle approche. La qualité est bien présente, la quantité aussi , mais servir des produits “ordinaires “ , certes magnifiés par le chef , a ce prix là c’est un peu limite . En entrée , un œuf “ parfait “ , donc cuit à 64° , puis en pl...

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C'était exceptionnel ! Un accueil chaleureux, un personnel aux petits soins, une décoration magnifique. Nous avons passé un déjeuner inoubliable. Tous les produits sont de qualité, frais et locaux. Des amuse-bouches au dessert, tout était superbement présenté et vraiment délicieux. C'est vraiment incroyable ! Une excellente découverte ! Un service convivial. Des plats remarquables. À ne pas manquer : le fromage, c'est fabuleux. Je recommande vivement, rien à envier aux restaurants étoilés.

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Un endroit exceptionnel, une cuisine raffinée avec des alliances de saveurs extraordinaires. Un pur délice et un plaisir incommensurable. Bravo au chef et à toute son équipe. C'est une très belle découverte pour nous et surtout une adresse que nous revisiterons avec grand plaisir.

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On s'est régalé. Très bonne cuisine. Ils se sont adaptés à notre végétarisme. Je me suis laisser guider par le sommelier qui m'a fait découvrir des choses vraiment intéressantes. L'ambiance est toujours chaleureuse surtout lors de ces longues soirées d'hiver Réservez une table maintenant

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Excellente table !! Bravo et mérite une étoile, à venir prochainement... Les saveurs des plats sont très agréables et variées. Les associations terre et mer sont très réussies et savoureuses. Un grand bravo à l'équipe de la part des bretons !

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J’ai essayé de nombreux restaurants dans les environs. C'est sans aucun doute le meilleur restaurant de la région. Tout y est exceptionnel ! Nous y allons à chaque changement de menu ; jamais déçus !

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Tout était parfait ! Une superbe expérience, des plats raffiné et travaillé dans les moindres détails. Nous nous sommes régalé et reviendrons certainement ! Merci à toute la brigade !

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Nous recommandons ce restaurant c est top le cadre est très agréable et la partie gustative est excellente ce côté terre mer nous a vraiment plu à refaire Réservez une table maintenant

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Excellente table avec beaucoup de recherche et de travail pour l'élaboration des plats.

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Super moment, excellent repas , personnel au top . On recommande.

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