Le Balafon - Réserver une table

Nous venons tous les ans à Dinard et ne manquons pas ces rdv avec Le Balafon tenu par David (en salle et aux desserts) et sa femme (Le Chef en cuisine) adorables. Une cuisine de marché savoureuse tout ce qu'il faut de créativité et de fraîcheur ! On a fait déjeuner en amoureux puis dîner en famille et à chaque fois c'est un vrai plaisir. L'équipe est sympa (avec un petit humour pince-sans-rire et bienveillant) et à notre écoute (l'anniversaire de ma femme). Il faut également goûter les cocktails (et son humour) de Vincent en salle. Bref, on est venus et revenu et jamais déçus. Petits conseils : s'il fait beau et chaud, réserver le patio ! Et garder toujours une place pour le dessert en particulier le Paris-Brest !

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Menu à 18€ entrée, plat et dessert avec produits frais, de région, cuisine maison et assiette correctement servie: une excellente surprise suite au conseil avisé du propriétaire de notre location.Le restaurant se trouve à 2 pas des halles: parfait pour la pause déjeuner du Samedi midi après le marché.Il dispose aussi d'un patio mais qui semble très prisé: pensez donc à réserver.Les serveurs sont très très sympathique et attentifs.Seul minuscule bémol: la carte des boissons est peut-être un peu au dessus de la moyenne tarifaire des environs. Cependant le prix au global (menu + boisson) reste tout à fait intéressant.Bravo à l'équipe!

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Nous avions lu qu'il fallait arriver avant 22h30 mais en arrivant à 21h40 c'était déjà un peu tard. Le staff a pris les coordonnées du site pour qu'ils apportent la correction. Dernier service : 21h30. Nous avons quand même été très bien accueilli : choix entre 2 plats en direct avec une petite verrine en entrée. L'épaule d'agneau était très bonne.J'aurais aimé y retourner en étant moins pressée ça sera une autre fois.

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Bonne petite table mais pas de coup de cœur. Nous avons bien mangé mais nous n'avons pas trouvé le petit plus. Nous avons apprécié le service. Le bémol est que nous entendions les conversations des cuisines qui n'était pas très appropriés. Dommage.

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Repas correct, produit simple et frais. La carte ne change pas souvent et c'est bien dommage. La cuisine est donc classique mais bonne. Paris Brest excellent. Carte des vins correcte.

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