C'est un restaurant à ne pas manquer. Un trésor d'une trouvaille. Comme indiqué, le menu est simplement axé sur le bœuf avec une option de truite le soir de notre visite, mais totalement divin. Il est clairement affiché avant d'entrer. . . . et c'est l'objet du restaurant. Jamais je n'ai goûté au bœuf comme ça et la terrine de lapin était aussi une merveilleuse expérience savoureuse. Nous avons demandé un moyen (car nous avons constaté que le bœuf français est généralement cuit plus rare que le style anglais) et c'était parfait ..... cela aurait été un bon moyen saignant en Angleterre. Mon mari et moi (deux fiers habitants du Yorkshire, il n'est donc pas naturel de compléter un Lancastre!) a...
Nous avons découvert ce restaurant sur le conseil d'une amie et nous ne sommes pas repartis déçu.Le cadre année 30 est accueillant, le service était parfaitement à notre goût, quant au menu, nous avons dégusté les deux entrées et le bœuf noisette qui furent tout aussi délicieux. Une belle carte des vins pour accompagner le tout. puis un dessert que nous avons partagé qui a finit par nous caler l'estomac :)Nous reviendrons, c'est certain, il faut maintenant que j'aille ouvrir un livre de cuisine pour essayer de réaliser votre divine sauce.
Avions prévu un déjeuner entre collègues, on nous a demandé de choisir à l'avance nos plats (plat + dessert, pavé de boeuf ou truite + coupelle de fruit ou mousse chocolat) = ok pas de soucis ; le jour J, accueil pas très chaleureux, nous avons été surpris par le contenu des assiettes très simple, bonne viande, frites maison, dessert très simple, les plats sont bons, la quantité n'y est pas (ne pas y aller avec un bon mangeur), le prix reste très élevé pour les plats proposés (23 euros pour un plat + dessert), beau cadre.
Il FAUT aller au Boeuf noisette! Une adresse merveilleuse. Carte restreinte mais à base de produits frais sublimés, décors charmants, service professionnel, exceptionnelle carte des vins, passion du gérant... on aimerait y rester un peu plus.À deux, nous avons payé 100€ pour deux entrées / plats / desserts, une excellente bouteille de vin, un digestif, un café et une tisane. Un prix très raisonnable pour l'immense qualité du repas. À ne rater sous aucun prétexte !
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Je suis tombé sur ce fantastique petit restaurant. Choix de deux entrées et deux plats. Une poignée de desserts. Nous avons chacun choisi différemment et je peux honnêtement dire que c'était l'un des meilleurs dîners que j'aie jamais mangés. Des ingrédients simples et propres mais avec une énorme profondeur de saveur. Boeuf d'origine locale à tomber par terre. L'hôte était charmant aussi. Recommandation la plus élevée.
Une carte proposant que deux entrées et deux plats! Surprenant au départ et bien c'est une réussite... Le boeuf est excellentissime. .. et la sauce beurre noisette à tomber. La décoration est réussie , le cadre est rafiné et plein de personnalité qui tient aussi beaucoup au service attentionné. Il y a aussi pas mal d'espace entre les tables et cela donne plus d'intimité que dhabitude . Une belle soirée .
Nous avons découvert ce petit restaurant grâce à la maison d'hôte où nous logions dans le centre de Saumur! Ce restaurant est très bon, la déco sympa et l'accueil est chaleureux. Il y a seulement 2 entrées et 2 plats uniquement avec des produits frais et locaux, les accompagnements sont à volonté Mais on a plus faim rien qu'avec le premier service. Un vrai régal, simple et efficace ! Je recommande !
Accueil chaleureux dans un super cadre qui a garde ses tableaux des années 30. Viande excellente ! Large choix de vins . Nous nous sommes régalés et avons passé un tres Bon moment !
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Choix simple mais très bon. Le bœuf noisette spécialité du restaurant est excellent. La personne en salle vous conseillera le vin adapté. Je recommande fortement.
Un restaurant avec plat unique cela manquait à Saumur! L'accueil est toujours agréable, un plaisir de venir manger une bonne viande. Je recommande vivement !
