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Évaluation
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En cette fin d'année je suis revenu ans après, diner au restaurant le bœuf sur le quai. A l'époque en un ami rencontré au Cargo rue jean Jaurès me dit, y a un nouveau truc a coté de la maison de l'océan qui ouvre, et qui propose que de la barbaque..., incroyable a Brest! Nous y allons et la, un type blondinet avec des moustaches nous accueille. Super! pour un Normand la viande c'est important. le concept sur la table une bouteille de vin, ... que de la viande et des abats. A l'époque c'est très vite devenu notre quartier général. Aujourd'hui en cette fin d'année c'est le fiston qui chauffe le grill. Je suis revenu avec mon épouse et c'est un véritable bonheur de se retrouver dans un lieu qui continue à fonctionner comme si le temps n'avait pas d'empreinte sur le lieu c'est un délice inchangé, allez y retournez y, faites vous plaisir... c'est un régal. Dans ans je reviens pour voir le petit fils. Régalez vous, bon appétit.