Le Bruchrhein

Le Bruchrhein - Réserver une table

24 rue de Lyon, 67640 Fegersheim, Strasbourg, France
67 Avis 4

"Avons découvert cette auberge par le passeport gourmand. Un très bon déjeuner. Recommandons de goûter du poisson.Léger bémol : assez bruyant mais bon nous étions un samedi midi..."

Détails

Téléphone: +33388641777

Adresse: 24 rue de Lyon, 67640 Fegersheim, Strasbourg, France

Ville: Fegersheim

Heures d'ouverture

Malheureusement, les heures d'ouverture ne sont pas disponibles pour le moment.

Statistiques

Plats: 18

Commodités: 5

Catégories: 5

Avis: 67


Adresse

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Avis

4 /5 Évaluation

Je me suis rendu dans cet établissement pour un dîner entre collègues de travail. Le menu était fixé et nous n'avions pas pu choisir à la carte.Un amuse bouche nous a été proposé pendant l'apéritif. C'était une espèce de bruschetta aux pesto avec un morceau de tomate.En entrée, j'ai opté pour un tartare de crevettes roses à la crème de moutarde. J'ai assez apprécié et la quantité des crevettes étaient assez importantes et la moutarde suffisamment relevé pour ne pas gâcher le plat.Ensuite, j'ai continué avec un dos d'esturgeon rôti aux poivres vert accompagné de nouilles alsaciennes. Très bon et préparé avec soin et finesse. J'ai dégusté cela avec Edel qui s'accordait assez bien.Enfin j'ai conclu ce dîner avec une tourte aux pommes accompagnée d'une boule de glace à la canelle. Très correcte.J'ai apprécié ce diner et je pense y retourner dans un cadre privée

5 /5 Évaluation

Klein aber fein, (traduc.:un petit restaurant avec une cuisine tout en finesse) De vraies pro en salle, un service impeccable , une cuisine remarquable . Il y avait l'art et la manière, quel régal . J'ai surtout apprécié , même si je n'ai fait que gouter, le foie gras bardé au lard, excellent . Bravo le chef. Je recommande ce restaurant sans hésiter.

4 /5 Évaluation

Nous avons découvert ce restaurant grâce au PG...Bon accueil, bon service, très bon repas, raffiné, d'excellente qualité... seul petit bémol : les boissons ( coca, etc...) sont servies au verre ( donc sorties de grande bouteille d'1,5L) , pas à la bouteille 33cl(!) , et facturée 3,75.e... : étonnant ( même un "snack" ne ferait pas ça...).

5 /5 Évaluation

Les plats sont toujours excellents, justesse des cuissons, créativité en termes de combinaisons de saveurs et des vins toujours en accord avec les mets.Ce restaurant est une valeur sûre.

4 /5 Évaluation

Avons découvert cette auberge par le passeport gourmand. Un très bon déjeuner. Recommandons de goûter du poisson.Léger bémol : assez bruyant mais bon nous étions un samedi midi...