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"Nous avions passé plusieurs fois devant ce restaurant, construit dans un style chalet traditionnel, en allant faire des promenades, et avons décidé d'y déjeuner un jour. Nous étions très contents de l'avoir fait ! Le décor est très charmant et l'atmosphère cosy. Nous avons choisi le menu fixe de base, qui était à la fois copieux et excellent. Une cuisine vraiment traditionnelle auvergnate, et d'excellente qualité. Le service était très amical et efficace. Vous pouvez également prendre des snacks ici comme un dessert ou des crêpes avec du café ou du vin chaud. Le restaurant est situé dans la magnifique vallée de Chaudefour, une vallée en forme de U spectaculaire qui descend directement du Pu...
Téléphone: +33473886367
Adresse: Chaudefour, 63790 Chambon-sur-Lac, France
Ville: Chambon-sur-Lac
Site Web: http://www.buron-chaudefour.fr
Lundi: 9:00-18:00
Mardi: 9:00-18:00
Mercredi: 9:00-18:00
Jeudi: 9:00-18:00
Vendredi: 9:00-18:00
Samedi: 9:00-18:00
Dimanche: 9:00-18:00
Plats: 1
Commodités: 7
Catégories: 5
Avis: 37
Ce buron est situé dans l'une des vallées les plus belles mais moins fréquentées d'Auvergne, la Vallée de Chaudefourd. La maison isolée dans les bois a une grande terrasse et la salle à manger à l'intérieur est très charmante et authentique. Un avantage de ce restaurant par rapport aux autres burons est qu'il offre un menu très étendu. Tout ce que nous avons essayé était excellent et fait maison (seule la glace est achetée en magasin), mais ils ont également des desserts faits maison, comme la tarte aux fruits et la crème brûlée. Une note spéciale pour dire qu'ils servent le MEILLEUR Confit de Canard JAMAIS (tout fait maison par Madame à partir de zéro), servi avec une truffade à tomber par...
En rendant visite à des amis qui vivent localement, nous avons été invités à déjeuner ici après avoir fait de la randonnée sur les sentiers de montagne adjacents. Le cadre est incroyablement beau et la décoration du restaurant un peu excentrique et charmante. Il y a un large choix de plats parmi lesquels choisir et nous avons chacun pris un menu différent. On m'a dit que c'est seulement un couple qui gère cet endroit, et c'était impeccable. Chacun de nous a eu un repas merveilleux. Un des plats qui était particulièrement bon était la truffade, une spécialité locale. Le foie gras était servi avec une glace au pain d'épices, ce qui peut sembler étrange mais était étonnamment une merveilleuse c...
Nous avions passé plusieurs fois devant ce restaurant, construit dans un style chalet traditionnel, en allant faire des promenades, et avons décidé d'y déjeuner un jour. Nous étions très contents de l'avoir fait ! Le décor est très charmant et l'atmosphère cosy. Nous avons choisi le menu fixe de base, qui était à la fois copieux et excellent. Une cuisine vraiment traditionnelle auvergnate, et d'excellente qualité. Le service était très amical et efficace. Vous pouvez également prendre des snacks ici comme un dessert ou des crêpes avec du café ou du vin chaud. Le restaurant est situé dans la magnifique vallée de Chaudefour, une vallée en forme de U spectaculaire qui descend directement du Puy...
