Le Carlina - Réserver une table

Nous étions déjà familiers avec cet établissement, donc nous avons opté pour la formule moules / frites. Les moules à la crème étaient bonnes, mais les marinières manquaient complètement de saveur (fade, peu d'oignons, peu ou pas de vin blanc...). Est-ce un oubli à cause du grand nombre de clients ? Les glaces sont énormes et délicieuses, mais la crêpe sucrée était trop cuite et craquante. Le service était rapide et efficace. Nous devrons revenir tester pour voir la constance.

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Nous sommes entrés dans ce restaurant un peu par hasard ; il est situé dans la rue centrale de Sion sur l'Océan. Le menu enfant proposé est très bon, avec au choix galette ou steak ou moules/frites pour un prix très correct (8.50€ à 9.10€). Les galettes complètes sont très bonnes, très bien garnies (7.50€). Les galettes spéciales sont aussi bonnes et avec un très bon rapport qualité/prix (9.30€ pour une forestière). Osez pousser la porte, car vous ne serez pas déçus.

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Sous une façade de crêperie anodine, un établissement très sympathique et proposant de bons plats. Ici, pas de cuisine à chichis, mais de jolies présentations, des produits locaux et de bons conseils. Le tout avec le sourire et dans la bonne humeur, malgré une salle bien remplie. Une bonne adresse à retenir.

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Un premier menu à 12€50 très bien, nous avons préféré la carte très varié. La jeunesse en salle et cuisine, le sourire et gentillesse. Les crêpes son très bonne et copieuse. Attention réservation souhaitable. Je la recommande.

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Cuisine simple et efficace autour du thème de la crêpe. N'oubliez surtout pas de réserver car 2 services pleins midi et soir. À recommander car bonne qualité depuis plusieurs années.

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