Une bien belle adresse à Saumur.Situé à quelques pas de la Loire, derrière le musée de la Cavalerie, le Carrousel a été joliment transformé pour ne se consacrer qu'à l'activité de restauration.C'est en tous points une réussite.L'accueil y est agréable et le service attentionné.La formule du dimanche est variée juste ce qu'il faut avec des suggestions originales comme la crėpinette de pied de cochon. Les desserts au chocolats méritent une mention particulière. La carte des vins est adaptée et abordable.Nous ne regrettons pas ce retour au Carrousel. Attention cependant que la capacité de la salle ne conduise pas à dépasser celle de la cuisine au prix de quelques imperfections qui seraient préj...
Très bon accueil, salle agréable ,couleurs et saveurs au RDV. Un régal avec la déclinaison de foies gras.Petit différend sur la cuisson d'un filet de boeuf , à l'évidence peu apprécié en cuisine. Logiquement remporté avec le sourire, le nouveau filet arrive, cuit comme espéré mais avec une belle proportion de gras (du jamais vu)et surtout une fine tranche du filet renvoyé avec un commentaire vexatoire. Dommage.
restaurant connu par les professionnels de la saumur, les logements et les taxis, le carrousel vous accueillera dans un cadre sobre et intime. à quelques pas du musée de la cavalerie, vous pourrez vous reposer à des prix raisonnables. produits locaux et de qualité, le chef ravira votre amour de la gastronomie française. une adresse sûre si vous allez saigner.
Une belle découverte, dans ce restaurant situé à côté de l'ancienne école d'équitation de Saumur. Les propretaires ont conservé l'ambiance du bar des officiers. Nous avons pris la formule Plat-dessert qui nous a comblé, tant par la présentation que la finesse.
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Jolie présentation des assiettes. Cadres jolies. Trouvé bon mais pas le petit truc en plus qui me feras revenir. L'intitulé du dessert est fondant au chocolat mais il ne fond pas du tout. C'est un moelleux ou gâteaux chocolat simple.
belle découverte ce dimanche, nous avons très bien déjeuné, de bons produits bien cuits, un accueil très chaleureux, un cadre agréable. On a passé un bon moment. On reviendra.
cuisine traditionnelle de qualité, accueil et cadre agréable, bon rapport qualité prix. On a passé un bon moment. Merci !
A nul autre pareil, tant dans l’accueil que dans la cuisine. Tout simplement exquis.
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très bon service réception rapide de repas agréable et impeccable super bon
Très bon accueil. Bon Rapport qualité prix. Je vous le conseille !
