Le Caveau De Verdun

Nous avons fait escale dans cette ville tout en affrétant un bateau et en naviguant dans la région. Il semblait qu'aucun restaurant n'était ouvert dans la ville, mais nous avons décidé de passer par Le Caveau, juste au cas où. Heureusement, nous avons trouvé Robert (le propriétaire?) à la réception et nous avons été informés qu'ils étaient effectivement ouverts et avons pris une réservation. Nous étions une famille de 6 personnes et ils n'ont eu aucun problème à nous accommoder. Nous nous sommes installés vers 19h30 et l'atmosphère était animée et accueillante. La nourriture était fantastique, l'un des meilleurs repas que nous ayons eu pendant tout le voyage. Robert était un hôte gracieux et...

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Je suis allé là pour la pôchouse en premier. Cette fois, j'ai pris le menu à 29€ et je n'ai pas été déçu. La terrine de sardines avait le goût de sardines très bonne **** accompagnée du vin du fermier qui a cuit le temps nécessaire pour être plutôt tendre sans être sec. Le plat principal était une très belle cuisse accompagnée de frites et de légumes variés. Les frites maison étaient à tomber ! Pas deux de la même forme ou taille. Très bon dessert aussi. Le vin au verre était très correct. Je retournerai au filet de sandre.

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Aucun changement depuis la dernière visite, des produits de qualité, un accueil chaleureux même en solo et avec un animal. Pour une fois seule pour un dîner qui permet d'échanger avec le patron sur mon avis précédent. Les arguments du patron convaincant et les cuisses de grenouilles sans soutien excellent. Ce petit verre de vin jaune derrière un grand bonheur à savourer avec des fruits secs serait un plus pour la découverte d'une spécialité jurassienne hors concours. Merci pour l'écoute et la disponibilité. Je reviendrai.

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Dans un cadre simple, une adresse qu'il vaut la peine de connaître pour la trouver. Mais alors c'est une très bonne surprise. En plus de l'accueil très sympathique avec humour, nous avons découvert une cuisine locale extrêmement savoureuse. C'était délicieux et copieux. À recommander. Réservez une table maintenant

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merveilleux restaurant familial et traditionnel. atmosphère super décontractée et conviviale. aliments de haute qualité à prix constant. possibilité d'acheter des vins de Bourgogne à prix équitable. L'équipe et surtout le patron sont d'une hospitalité remarquable.

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Un très bon moment partagé autour d'une très bonne cuisine servie avec le sourire et la bonne humeur. Un bon dialogue avec le chef en fin de repas. Possibilité d'achat de vins et spiritueux après consultation avec le chef. À renouveler sans problème.

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Très bien accueilli lors de notre arrivée. Repas excellent...cuisses de grenouilles, pôchouse, service aux petits soins et efficace. Mérite le détour à Verdun.

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excellent repas, avec des produits de Bourgogne. service efficace et convivial. Venez par hasard, nous reviendrons très volontiers pour tester d'autres plats Réservez une table maintenant

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Belle trouvaille. Cuisine généreuse et familiale, loin de la cuisine moderne. Décor des années 70 authentique... amusant.

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très bonne réception. L'excellent repas. Rien à dire, sauf que nous serons de retour

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