Le Caveau du Gaentzebrinnel

A éviter : avons réservé en terrasse a notre arrivée ils ont perdu la réservation et nous nous sommes retrouvés à la cave.lesm moules à volonté sont soit disant aussi uniquement sur réservation cependant le panneau devant le resto ne le précise pas ( mais nous avions aussi réservé ) après 1 heure d'attente toujours pas de moules on fait la remarque au serveur qui nous envoie ballader , il faut que ce "sympathique personnage"change de métier car la discussion avec les clients n'est pas sa qualité première. Suite à notre remarque il nous ignore complètement. Quelle incompétence.sur ce on demande la facture ,sans avoir consommé et n'y remettrons jamais les pieds .si comme l'a dit une serveuse le patron a fait l'école hôtelière,il devait surement avoir un absentéisme élevé et payé pour son diplôme car il avait même pas le courage pour s'expliquer et s'excuser lamentable

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Très bonne table, dans l'ambiance chaleureuse de son caveau où sur son agréable et grande terrasse, ce restaurant propose des plats typiques régionaux notamment la tarte flambée originale alsacienne, (la VRAI) un régal, la meilleure de toute l'Alsace du Nord pour moi mais aussi une carte bien fournie et des suggestions de saison! La passion du chef dans le travail de ses produits se ressent dans ses assiettes ! Un plaisir gustatif à chaque passage! Parfois un peu d'attente oui, malgré une équipe dynamique ce restaurant fait salle comble chaque week-end en été! Habituée à découvrir de nouvelle table régulièrement, je préfère une attente plus importante et être satisfaite ensuite plutôt que de manger des plats surgelés expédiés en 10mn!

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Adepte de bons restaurants j'ai eu l'occasion de profiter des plaisirs gustatifs de ce merveilleux restaurant !!!De passage au village Outlet à Roppenheim pour une virée shopping, nous avons terminé la journée pour le plaisir de nos papilles et nous avons adorés!!!une tarte flambée juste exceptionnelle cuite au feu de bois sous nos yeux et une pâte faite maison, un combo rare et apprécié! De plus le plat, le dessert nous a permis de reconnaître le savoir faire de la maison !Tout ça apprécié sur une terrasse magnifique bien cachée. On reviendra lors de notre prochaine virée Shopping ;

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Très bon restaurant, tarte flambée faites maison, la meilleure de la région, le restaurateur a repris la recette de sa grand-mère !Les autres plats sont également très bon et très bien servis, que se soit à la carte ou en plat du jour. Mention spéciale également pour le fondant au chocolat ou l'attente de 15 minutes est vite oubliée !Très bon accueil !Je recommande fortement :-)

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Excellent repas de l entrée au dessert... tant au niveau cuisine qu au service...Rien a dire ..... à recommander ++++Un vrai chef..... merci

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