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"Soirée superbe ! Raclette au top ! Ambiance chaleureuse et patron génial !"
Téléphone: +33326886975
Adresse: 45 rue des Capucins, 51100, Reims, France
Ville: Reims
Site Web: http://le-chamois.fr/
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 4496
Notre première visite dans un restaurant "alpin" - et nous n'avons pas été déçus : la charbonnade était vraiment super, le vin de Savoie recommandé par le service très attentionné était excellent La laitue iceberg existait et était servie avec clairement trop peu (mais bonne vinaigrette) - ici nous aurions certainement dû ouvrir la bouche, donc pas vraiment décisif pour notre évaluation b) les toilettes et son antichambre, qui étaient également dans l'ambiance alpine, lambrissée et la dernière étape d'expansion semble avoir passé quelques décennies - avec toute l'authenticité : c'est là que doit s'arrêter le sentiment de cabane rustique.
Accueil aimable, petite sale cosy, pas loin de la cathédrale, ce restaurant est placé sur une petite rue et doit se chercher. Il propose une cuisine classique, de belles et bonnes salades (environ 18 €) et aussi des spécialités savoyardes comme la fondue (environ 22 €) ou autres (brasérade au maroilles - environ 20 €, carbonnade de bœuf - environ 19 €...).Pas de déception, tout était bon.
Même s'il faisait chaud dehors, le cadre confortable a été bien apprécié. Nous avons eu la Planche Boeuf et Poulet et c'était amusant de cuisiner ensemble tout en dégustant une carafe de la maison blanche. La serveuse était douce et attentionnée et je recommande vivement le sorbet à l'abricot pour une finale sucrée lors d'une chaude soirée rémoise.
