Le Chapon Fin - Réserver une table

Un précédent avis demande comment la cuisine peut fournir tous les plats inscrits à la carte C'est tout simplement parce que ces plats ne sont pas préparés maison, mais conservés sans doute sous vide.Nous en avons eu la preuve en commandant 3 pâtes, deux au saumon et une à l'ardennaise. Le serveur est revenu nous dire qu'il ne restait plus qu'une seule portion de pâte. Nous avons décidé d'en maintenir une au saumon. Le serveur, embarrassé, nous a alors dit que ce n'était pas possible, que seule celle à l'ardennaise pouvait être servie. C'est pour le moins curieux, et en tout cas la preuve que les portions sont préparées à l'avance et réchauffées à la demande. En tout cas, compte tenu de ce p...

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Le service est bon, le personnel n'est pas antipathique mais un peu pragmatique. Mais les plats n'ont rien de spécial. La carte est vraiment énorme et promet beaucoup. Mais le saumon grillé était sec et salé, comme s'il avait été ouvert depuis longtemps. Le Turbot aux Tagliatelles est très simple, la sauce insipide, on dirait qu'elle sort d'un sachet ou d'un bocal. Veau aux champignons idem ; assez insipide, et la viande était dure, sèche et avait de gros morceaux de graisse. Je dois honnêtement dire que mon compagnon de table ne mange que de la viande "Bien Cuit" et c'est bien sûr aussi un peu barbare. Pourtant, je ne pense pas que le veau "a Point" serait beaucoup mieux. Le "Café Gourmet"...

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Nous avons réservé une table jusqu'à 19h30, mais nous avons dû attendre jusqu'à 21h20 pour commander de la nourriture. Lorsque la nourriture est arrivée, la viande était crue, même si j'ai commandé "moyenne". Je l'ai envoyé et quand j'ai récupéré la nourriture, c'était "bien fait". La viande était également très dure. Le personnel a clairement montré que c'était aigre parce que j'avais des vues sur la nourriture.

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nous sommes arrivés à 13h20 un samedi accueil moyen nous avons pris un plat qui était très bon et un vin rosé en pichet CHAUD on nous a donné des glaçons !!!!et un refroidisseur sans beaucoup d'effet donc nous avons vu du vin avec des glaçons !!! personnel débordé et inefficace qui donne la priorité à la terrasse !!!! pas de seconde tentative!!!

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Au niveau du repas, rien à dire.Ce n'est pas de la grande cuisine, mais il y a beaucoup de choix et c'est bon. Et c'est copieux.Le resto est très propre, les toilettes aussi.Le personnel est aimable.Seul le service est très long.

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