"Plusieurs visites en 2023 dont la soirée grillade en juin, toujours très bonne et excellent rapport qualité-prix, accueil chaleureux nous avons hâte de revenir ce printemps."
Téléphone: +33388006767,+33388897156
Adresse: 40 Rue Du Hochberg, 67290 Wingen-sur-Moder, France
Ville: Wingen-sur-Moder
Site Web: http://www.chateauhochberg.com/
Plats: 2
Catégories: 5
Avis: 1019
Nous avons passé une nuit ici. Parce que nous voulions dîner au restaurant Villa René Lalique qui se trouve à quelques kilomètres et appartient au même groupe. L'hôtel se situe en dehors du village en face du musée Lalique que nous n'avons pas visité à cause de la surabondance d'accessoires Lalique dans le restaurant Villa René Lalique. C'est un bon hôtel quatre étoiles que je recommande à tout le monde. Cadre agréable et moderne avec des accents Lalique. Tout était propre. Nous avions une grande suite junior qui était incroyable. Les rideaux auraient dû être mesurés plus proprement pour qu'ils puissent s'arrêter. Je conseille également de garder les mouches dehors. Rien que des compliments....
Je peux dire que le menu est de qualité bistronomique avec un véritable coup de cœur pour le poisson du moment. Celui-ci a sa place à une table étoilée. Côté boissons il faut revoir la copie. Servir un Aperol à 12€ dans un verre à moitié plein….bof bof. Les picons c’est pareil. Manquaient les marqueurs. L’endroit est magnifique, son jardin, la bâtisse exceptionnelle. Dommage de finir sur une note mitigée … une remarque déplacée …. d’un individu qui selon moi devrait être un exemple du fait de son expérience …. Ça a jeté un froid et ça ne cadre pas avec l’image du concept
C'est un bel endroit. Hôtel et un petit restaurant à côté de la villa Lalique (qui était fermée). L'hôtel est nouveau et magnifique, avec des touches de Lalique partout. Malheureusement, le service est épouvantable. Nous avons passé 2 nuits et ils étaient absolument perdus, par exemple en s'attendant à ce que nous montions nos valises par nous-mêmes sur 15 marches. Le restaurant était moyen, bien qu'ils aient essayé très fort. En fin de compte, ils ont tous les outils pour que cela fonctionne. Cependant, cela dépend ..., espérons qu'ils ne gâcheront pas tout.
Oh oui, c'est génial !!! Nous avons eu tous les services que nous attendions, les repas étaient bons, les vins étaient encore meilleurs. L'équipe est locale, donc j'ai dû sourire à la façon archétypale dont ils se comportaient... Et bien sûr, l'emplacement est de grande classe !
Un repas de fin d'année avec des collègues. Un plaisir tout d'abord pour les yeux avec le Château et le superbe magasin de ventes Lalique. Ensuite, régalez vos papilles avec un menu fin et équilibré. Un bon moment à une bonne table. Une adresse à recommander.
L'endroit est très agréable, surtout la terrasse. La nourriture est de qualité et le prix du menu est très correct par rapport au standing de l'endroit. Seul bémol, personnel globalement très jeune et peu à son affaire. Certains ne parlant même pas français.