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"Un cadre exceptionnel,une cuisine créative et une présentation des plats somptueuse.Une carte de vin extraordinaire.Un service très pro mais discret.Un moment inoubliable!"
Téléphone: +33388719898,+33890210125
Adresse: 18 Rue Bellevue, 67290 Wingen-sur-Moder, France, French Republic
Ville: Wingen-sur-Moder
Site Web: http://www.villarenelalique.com
Jeudi: 09:00 -00:00
Samedi: 19:00 -00:00
Plats: 10
Commodités: 25
Catégories: 5
Avis: 4044
De l'accueil en passant par le service, la cuisine ou la sommellerie, tout est parfait. Le menu "création" est une véritable merveille et donne une vision réelle du talent du chef.Les compétences du chef sommelier et les commentaires imagés des vins proposés nous ont permis de passer un moment exceptionnel ce lundi 24 juillet midi.Nous n'oublierons pas le cadre sublime de ce restaurant d'exception qui mérite amplement sa troisième étoile.Quelques détails enfin mais qui donne un aperçu de l'attention portée aux clients : Nous étions quatre à fêter ensemble nos anniversaires. Chacun a eu droit à son petit cadeau (de qualité) en fin de repas !A la sortie du restaurant, sous la pluie, la récepti...
Nous avons choisi le menu 4 plats à composer soi-même et ce fut un régal du début à la fin, des amuse-bouches aux mignardises. Des mets onctueux, mêlant habilement les saveurs profondes et acidulées, et une carte des vins qui se lit comme un livre passionnant. Ajoutons au contenu de l'assiette un personnel très pro, jeune et attentif (et ouvert à l'humour), un sommelier qui ne fut pas avare en explications et de beaux objets où que l'on porte le regard... Sans oublier le sublime bâtiment signé Mario Botta. Nous avons vécu un grand moment, et certaines bouchées étaient tellement délicieuses qu'on en était émus !
Pour notre première visite dans cet établissement ce fut un émerveillement du début à la fin. Le cadre, la décoration et bien entendu le repas, tout était réuni pour une soirée parfaite. Cuisson des aliments à la perfection, ce fut un feu d'artifice de saveurs et de découvertes. Une adresse à retenir pour une soirée inoubliable malgré un budget conséquent à prévoir.
