Le Château D'ygrande

Restaurant gastronomique. Cuisine de terroir inventive et structurée, originale sans désordre. bison, escargots, lapereau, bœuf charolais dans les préparations originales, avec des saveurs et des textures bien pensées. Une très belle idée que le filet de bœuf légèrement fumé avec du romarin, dans son petit pot, à la table: divertissant, joli, goûteux. Les portions sont généreuses. Les assiettes sont belles (des plats et des plats). Bref, nous avons une cuisine qui a les moyens de ses ambitions. Belle expérience sur le service aussi, très agréable parce que attentif et discret. Mention enfin pour le salon attenant à la chambre, avec fauteuils, cheminée et belle décoration pour prendre le café. L'adresse sera pour ma femme et moi un passage forcé dans la région!

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Très déçu de l'accueil après une erreur de la réception qui nous a noté pour le soir alors qu'on avait dit 12 h 30. Si bien que l'on avait plus de place en salle et l'on nous a mis dans l'espace bibliothèque. Personnels désagréables comme si nous étions fautifs. Je ne recommanderais pour rien au monde pour l'accueil mais pas pour la cuisine. On était obligé de réclamer le vin rouge pour le plat car ils nous avaient oublié un peu comme une mise au placard. Quelle déception car nous faisions une joie de partager un super moment entre amis. Hormis la cuisine et un serveur correct c'est un moment désagréable. .

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Pour notre deuxième fois même si ce n'est pas le même chef dans la cuisine, tout était très bon et les menus végétariens aussi. Même pour un café avec du lait végétal. 100

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Pas déçu un bel endroit de personnel très sympathique et une cuisine gastronomique originale

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Très agréable expérience de goût

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