Le Cocon des Neiges

C'est un bon endroit pour déjeuner après une pause ski, surtout par une belle journée ensoleillée. Bizarrement (ou peut-être pas), on vous dit que vous ne pouvez manger que si vous vous asseyez à certaines tables de la terrasse, et non à n'importe quelle table. Nous avons dû parler à plusieurs membres du personnel afin de trouver quelqu'un pour nous servir. Finalement. Là encore, typique des stations de ski françaises. Ok pizza, meilleure que la pizza locale moyenne, où ils abusent du ketchup à la place de la sauce à pizza. Le steak était plutôt rare, pas moyen, mais correct. L'endroit a définitivement plus de potentiel, mais, pour le moment, il me donne le sentiment d'être le parent le plus...

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Nous avons dîné et tout le monde était ravi de la nourriture. Les ingrédients et la technique de cuisson étaient incroyables. Le tartare de canard et les crevettes étaient un rêve, tout comme le maigret de canard et les desserts. Les prix sont un peu élevés, mais cela en vaut vraiment la peine. L'emplacement est un peu excentré. La décoration est un désastre, sûrement à refaire au plus vite, en fait cela ressemble à un endroit bon marché des années 1970. Assez déprimant, en plus nous avions un groupe bruyant de personnes âgées qui ont chanté des chansons de montagne toute la soirée.

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Bonne qualité de nourriture et de boissons et bon service. Semble avoir beaucoup amélioré son jeu depuis avant le COVID, lorsque quelques avis plus sévères ont été écrits. La terrasse arrière où j'ai déjeuné est une grande structure en verre perspex qui était fantastique par temps froid. J'ai supposé que ce "cocon" était à l'origine du nom Cocon mais en fait, il est nommé d'après Cocon, le cheval de Napoléon qui aimait manger des noix de coco, celui qu'il a adopté lors d'une année sabbatique à Zanzibar. Cocon signifie "noix de coco" en corse.

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Nous tenions une dernière fois à vous remercier et vous féliciter quant à la qualité de votre accueil et des prestations de votre établissement. Nous avons passé grâce à vous tous un excellent séjour tant sur le plan sportif ( accueil "Trail friendly"), détente et gastronomique. Il y a bien longtemps que nous n'avions pas eu un tel accueil dans un hôtel. Sincèrement.Bonne continuation et à très bientôt.Alex

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La nourriture était correcte, mais un peu chère. Le service était HORRIBLE, parlait peu anglais et ne se souciait pas de nous.

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