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Évaluation
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Ce restaurant a apporté un réel élan de fraîcheur à Dourdan ! Sa renommée est due autant à la sympathie de l'équipe, qu'à la cuisine et à son animation régulière et appréciée. En effet, il n'est pas rare d'entendre un groupe jouer au son des cocktails que l'on trinque.Attention, sa renommée est telle qu'il est conseillé de réserver, surtout en weekend ! Plusieurs formules sont disponibles entre pour le repas avec le choix quatre propositions pour les entrées et quatre autres pour les plats. Les menus étant changés toutes les trois semaines, renouveau garanti !J'ai pour ma part opté pour Entrée, Plat et Dessert à 17,50€. Pour commencer, un délicieux Tartare Thon et Avocat, accompagné de sa salade. Cette entrée, très fraîche était parfaite pour une fin de journée ensoleillé du mois de juillet. En plat, le poisson du jour, un cabillaud idéalement poêlé avec son écrasé de pommes de terre et son assortiment de poireaux. Très bonnes proportions et surtout, beaucoup de goût. En dessert, Cheesecake au Mojito, pour faire honneur à la maison. Choix très intéressant et plutôt agréable.Je recommande également les cocktails et les tapas qui sauront vous accompagner pour un apéro entre amis !