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Évaluation
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Nous avons conduit du sud de la Martinique pour voir Mont Pelée mais malheureusement, le sommet était obscurci par les nuages ce jour-là. Nous avons décidé de déjeuner dans le restaurant attenant à la distillerie de rhum DePaz et nous n'avons pas été déçus. Le crabe en entrée suivi du poisson du jour grillé était excellent. Ensuite, nous avons suivi une courte visite autoguidée de la distillerie qui était en pleine production et très intéressante alors que nous traversions les différentes étapes de la production.