Tombés dessus par hasard, mais très bien tombés ! Petit restaurant de cuisine italienne à la déco très recherchée. Cuisine ouverte. Les tenanciers, des jeunes très sympathiques, à l’écoute et donnant des conseils, que se soit pour le choix des plats, mais aussi comme dans notre cas, pour les visites à faire dans Troyes. Plutôt conseillé pour des couples ou quelques amis, car pas très grand. Nous y sommes allés un jeudi sans réservation…encore jouable, mais pour un jour de week-end, je pense qu’il est plus judicieux de réserver. Bref, des plats super bien préparés, de qualité avec des produits frais. Allez-y les yeux fermés.
Une pépite ! Un petit restaurant avec moins de 30 couverts dans une seule salle, proposant une cuisine franco-italienne supplémentaire. Les plats sont délicieux, l'ambiance et le service sont vraiment bons, et le rapport qualité-prix est au rendez-vous. Je reviendrai certainement dans cet établissement, j'ai adoré le pain fait maison cuit dans un four à pizza, aujourd'hui, très peu de restaurants font encore leur propre pain.
Bravo, car le chef sait préparer une bonne pâte à pizza ! La pâte est légère et bien aérée. Top ! Le seul petit défaut est que la sauce tomate est un peu liquide. J'ai beaucoup aimé l'entrée de Panna Cotta. Une bonne idée, bravo encore ! Nous reviendrons lors de notre prochain passage à Troyes !
C'est clairement la meilleure pizza que j'ai mangée jusqu'à présent... la pâte est dense avec des produits totalement frais et une cuisson aux petits oignons ! De plus l'équipe est vraiment au top avec les clients, hyper proche et avec une ambiance assez fun.
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Très bon restaurant napolitain. Plats et pizzas de qualité. Fait maison. Personnel sympathique. Je le recommande. Mon seul bémol concerne le prix des boissons. Pour les plats et les desserts, le prix est à la hauteur de la qualité.
Excellent restaurant italien ; accueil parfait, cuisine excellente, je recommande les tagliatelles. Merci pour ce service exceptionnel et cette belle expérience ; petit restaurant charmant et très sympathique.
Un lieu atypique, charmant et tenu par une jeune équipe dynamique et familiale. Une cuisine fraîche et chaleureuse qui nous fait voyager. Arrête de revenir.
Si vous cherchez une trattoria avec une véritable cuisine italienne, passez votre chemin. Nourriture : 2 Service : 4 Atmosphère : 4
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Très bon accueil avec un vrai sourire. Cadre du resto très agréable. Et le plus important, du fait maison et délicieux.
Excellente pizza ! Personnel très sympathique ! Je recommande vivement. Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Lambrusco Dell Emilia Igt Medici Ermete & Figli Emilie-Romagne
Champagne Chassenayd Arce Cuvee Brut - Section
Pizza Enocciolatta (À Partager Ou Pas)
Mortadelle Pistachée Igp De Bologne
Prosecco Doc Cantine Riondo Venetie
Speciali Jambon Cuit Aux Herbes
Soupe À La Crème De Tomates
