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Évaluation
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Beaucoup d'établissements surfent sur la vague du "manger plus sainement". Mais bien peu réussissent à conjuguer cela avec le bonheur des papilles. Au "P'tit Chez Moi", le défi est réussi. Avec beaucoup de talent même. Les plats sont simples mais vraiment bien exécutés : équilibre des saveurs, choix des épices, cuissons... Tout est fait maison, avec de bons produits. Le buffet "au poids" est très pratique. Et les curieux qui ne connaissent pas encore trop la cuisine végétarienne ou végétalienne trouveront des plats / tartes / gâteaux très réussis, qui leur feront découvrir le tofu (celui utilisé au "P'tit Chez Moi" est vraiment très bon), le houmous, la patate douce, la spiruline, etc.Chose...