"Je recommande vraiment ce restaurant! L'accueil, le service, la qualité des produits; tout est parfait!"
Visite non prévue, sortie de l'autoroute grâce aux conseils de tripadvisor. Facile à trouver, sitôt entrée sitôt installée. Une belle ardoise avec les différents plats affichés. Les produits des producteurs locaux mis en avant. J'ai commencé pas une salade du pêcheur très bonne et très fine. Une excellente brochette de boeuf, viande très savoureuse accompagnée de frites maisons à tomber et des petits légumes étonnamment bien préparés. Un vrai régal. Le nougat glacé en dessert est aussi étonnant de saveurs !!! Le vin au verre est de grande qualité ! La patronne est sympathique et agréable. Bravo aux cuisinières
En route vers un déplacement professionnel, nous nous sommes arrêtés à Carbonne à 12h30 et avons découvert cette adresse par hasard. Le hasard nous réserve parfois de belles surprises ! Tout était parfait : l'accueil chaleureux et une carte mettant en avant les produits locaux et de saison ! En entrée, nous avons dégusté une délicieuse crème de Butternut avec du jambon du pays et de la salade. En plat, la brochette de veau et ses accompagnements étaient excellents et le dessert, un café gourmand fait maison ! Le tout pour seulement 15€... Quelle belle surprise !
Je suis sûr que la dame qui nous servait était une bonne personne aimante et gentille, mais nous avons été traités d'une manière peu aimable lorsque nous avons attendu plus de 30 minutes à l'extérieur sous une chaleur écrasante sans eau ni indication quant à savoir si et quand nous pourrions être servis. Elle aurait au moins pu nous donner de l'eau et/ou une indication. Pour être juste, mon français est limité, mais nous avons simplement été ignorés. Je ne peux pas imaginer que cela se produise au Royaume-Uni.
Une petite terrasse difficilement exploitable en cette saison, mais qui a le mérite d'exister et certainement très agréable en saison.Simplicité, qualité, authenticité, tout y est.Cuisine du terroir.Un panneau répertoriant les produits et fournisseurs est affiché dans la salle de restaurant.Des choses simples mais excellentes, un fronton (rouge) qui tient la route.Le service est rapide et la patronne avenante.Une très bonne adresse sur la route des Pyrénées à ne manquer sous aucun prétextes.
Réservez une table maintenant
un accueil chaleureux , des produits frais régionaux dont les origines sont indiquées sur un grand panneau à l'entrée. Un choix de plats variés et originaux, biens préparés ils sont excellents et d'un prix raisonnable et servis avec le sourire. nous sommes de la région mais nous ne connaissions pas ce restaurant où nous reviendrons.
Hôtel avec des chambres très spacieuses et très confortables. Salon, chambre avec télévision à écran plat, internet, cafetière. Très propre, situé au cœur d'un charmant village. Le propriétaire est aux petits soins. L'hôtel est bien intégré à sa communauté. Le petit déjeuner buffet est très, très copieux.
Très bon restaurant, produit du terroir local de très bonne qualité et très bien préparé.Excellent rapport qualité prix. Si vous ne savez pas ou aller manger à Carbonne, voici une bonne adresse
Excellent petit restaurant artisanal servant des produits régionaux frais. Menu à l'ardoise frais et varié selon les arrivages. Excellent petit vin d'un producteur local.
Réservez une table maintenant
Un menu simple mais avec une certaine recherche dans les accompagnements, et surtout des produits frais de qualité. Accueil très sympathique. Les prix sont raisonnables.
Je recommande vraiment ce restaurant! L'accueil, le service, la qualité des produits; tout est parfait!
