Le Sushi Des Halles

À plusieurs reprises en dégustant ces sushis, je dois admettre que si l'idée des food trucks était bonne, nous devons partager notre déception de plusieurs façons. Tout d'abord, nous devons noter que l'absence de points de vente en centre-ville est regrettable, en plus du manque d'un service de livraison à domicile qui est plutôt gênant. En ce qui concerne les produits proposés à la vente, étant des consommateurs réguliers de sushis, nous devons malheureusement souligner le manque d'originalité dans la composition des produits. Enfin, les sushis desserts ne sont vraiment pas terribles ! Dommage, pourtant les aliments utilisés semblent être de qualité.

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Les produits sont très frais et le poisson de bonne qualité. Les makis saumon avocat sont très bons. Bon rapport qualité-prix. En moyenne 12 euros par personne. Service très agréable. Seul inconvénient, on ne peut pas les déguster sur place.

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En we à Troyes pour les soldes, j'ai testé ces sushis vendus dans un food-truck. Service très sympathique, belle présentation et en plus c'était très bon. Il y a même des menus pour les enfants. A recommander

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Super idée ce petit camion rempli de sushi et autres : chou au sésame (je pense) soupe miso, mix apéro wasabi, dessert sushi !!! Nous ferons un détour régulièrement !!

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