Le Sushi Okuda - Réserver une table

Sitôt le seuil de la porte franchi, on pénètre dans un univers d’exception, d’une propreté remarquable, imprégné de quiétude et de sérénité. Quelques mètres plus loin, alors que l’on est confortablement assis face au chef KOBAYASHI, nait le sentiment d’être un invité privilégié. Il ne fera que grandir par la suite, tant les échanges avec le personnel, et le chef, sont agréables. Tout au long du repas, on se laisse volontiers guider au travers des saveurs des produits et préparations proposées par le chef, tout en contemplant le spectacle de son savoir-faire. Il sublime ce qu’il touche du doigt et du couteau. Les produits choisis sont nobles, frais, cuisinés avec finesse, et les saveurs enivr...

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Nous avons été impressionnés par la qualité du service et par l'attention et la politesse du personnel, même si certains ne parlent pas très bien anglais. Le repas en lui-même était très bon, les ingrédients étaient frais et fonctionnaient harmonieusement avec la sélection de poissons locaux, mais très frais. J'ai été particulièrement impressionné par la qualité du wasabi qu'ils ont utilisé et le riz était également superbement cuit et assaisonné. Je reviendrais certainement pour un autre repas.

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J'ai déjeuné au Sushi Okuda et j'ai été vraiment surpris par ce restaurant. Comme au Japon, on s'assoit directement au comptoir et on voit le Sushi Master à l'œuvre, ce qui est déjà une expérience en soi. Les sushis ainsi que les plats plus réguliers ont été tout simplement merveilleux et devraient guérir tous ceux qui n'aiment pas le suhsi jusqu'à présent.

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Nous mangeons dans de nombreux restaurants de sushis haut de gamme, et cet endroit est maintenant en tête de notre liste de favoris.

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Merveilleux du début à la fin Qualité des produits exceptionnel !!!!!Un véritable maître japonais !!!!!

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