Le Vietnam - Réserver une table

Nous avons dîné ici en famille. Je m'attendais à un restaurant vietnamien (le nom du restaurant le suggérait), mais le menu est, disons-le gentiment, une collection des plus grands succès de l'Asie, et si nous sommes moins gentils, nous pourrions également dire que le menu est un grand chaos. Il y a des sushis, des plats chinois vagues, thaïlandais et même quelques plats vietnamiens. Dans l'ensemble, la nourriture était bonne, bien qu'ils aient servi une sauce soja sucrée avec les sushis au lieu du kikkoman que nous avons l'habitude d'avoir. Le personnel était un peu intrusif et pas très clair : la bouteille d'eau sur le menu (eur) n'était pas disponible, seulement la bouteille d'eau pétilla...

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J'avais de grandes attentes car j'adore la cuisine vietnamienne et j'avais lu de bonnes critiques. La nourriture était juste correcte. Le canard était gras et le bouillon du pho avait un goût étrange. Seul le plat de poulet était plus que correct. Le chef était toujours attaché aux tables au lieu d'être en cuisine. Je ne reviendrai pas.

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Nous avons mangé ici et c'était génial. Les sushis étaient bien préparés, le riz était moelleux, le poisson frais et très savoureux. Nous avons également pris une phô nudelsuppe, qui était encore très bonne, étonnamment bonne. En tout cas, je recommande grand menu, excellent service,... nourriture

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In case you need some decent Asian food, good and quick service, that is the place. Very good location in Vence, but not outdoor seating. Also not the place for a romantic dinner, only because the setting is quite functional (and function very well, by...the way)

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from sushi to szechuan huhn a really great place to enjoy Asian cuisine! the ambiente may seem somewhat overly illuminated, but don't let it scare you!

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