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Évaluation
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Après s'être éloigné des routes et d'autres sentiers très occupés, vous arriverez dans ce cadre de campagne absolument magnifique, calme et moderne tout en restant naturel. Une belle terasse couverte en été, un intérieur accueillant et confortable en hiver, rien que le cadre est un excellent aqueduc. Une carte de vin bien garnie, il ya pour tous les prix et pour tous les goûts. Une carte réduite, mais pour autant que je m'inquiète, est loin d'un point négatif. Le chef a une véritable approche écologique, utilise seulement des produits frais et saisonniers et ne fournit qu'aux petits producteurs locaux. Quant aux goûts des plats, même si je ne vais pas souvent mais régulièrement, je suis toujours agréablement surpris. Chaque visite et chaque fois un nouveau voyage guidé. Bref, je ne pense pas avoir besoin de recommander ce restaurant avec les yeux fermés avec toutes ces louanges.