Nous qui avons l'habitude des restaurants gastronomiques, nous le classons parmi les meilleurs, voire LE meilleur ! Nous étions à l'hôtel pour deux nuits et avons donc réservé une table pour le 1er soir. Menu des Climats : plats raffinés, présentation moderne pour des produits frais et une explosion de saveur en bouche, accompagné d'un verre de bon vin, ce fut un beau moment et pour les yeux et pour le palais. De plus les amuse-bouche et autres mignardises sont autant de surprises très appréciées...Le second soir, nous n'avions pas réservé mais nous avons reçu le même accueil chaleureux que la veille. Cette fois, nous avons choisi le menu Le Richebourg avec son foie gras divin en entrée, acc...
L'atout de l'endroit est l'emplacement, au coeur de Vosne, relativement calme ( privilégier une table en terrasse eloignées du chantier à l'arrière du restaurant). Pour le brunch, la qualité prix est moyenne, un choix à minima (1 plat chaud et 2 accompagnements), des assaisonnements sans sel et des desserts faibles (panna cotta non prise, éclairs vides). La carte des vins est belle mais hors de prix (coef 4-5 minimum). Le service est très voir trop discret ( carafe d'eau à demander, le service du vin est fait par les clients, le sel et poivre sont à réclamer), le debarrassage des assiettes n'est pas réactif. Le rapport qualité prix (35eur) est insuffisant par rapport à d'autres brunch de la...
Au milieu du vignoble de Vosne Romanée, le Vintage vaut la peine d'être découvert. Déjeuner sur une belle terrasse au calme. Menu spécial ce jour : un très beau "brunch" ! Un très grand choix de plats tous très bien cuisinés. Plats froids : Tomates mozzarella, saumon, salade variée de tomates, avocats crevettes, etc. Plats chauds : brochettes de crevettes, boeuf bourguignon, petites pommes de terre rissolées, et des légumes à la plancha croquants à souhait. Et pour finir quelques bons desserts accompagnés d'un bon café. Tout cela arrosé bien sûr d'un excellent Vosne Romanée... On y retournera très probablement !!!
Pendant notre séjour en France nous sommes allés trois fois au brunch du dimanche.Cuisine excellente. Beaucoup de légumes viennent du potager. Ambiance musicale très agréable et originale. Nous recommandons absolument. Le personnel est charmant et très compétent. Un bravo en+ pour le jeune mauricien qui sert les plats chauds qui est vraiment Super. Nous reviendrons sans aucun doute lorsque nous serons de nouveau en France.
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Nous avions prit le menu du marché en 3 plat. C’était délicieux, j’ai appris a aimer des aliments que je n’aime pas de base. Tout était délicieux le cadre est idéal. Je recommande a 1000% si vous souhaitez découvrir la cuisine gastronomique et régionale pour un budget plus que correct c’est le lieux qu’il faut choisir.
La salle du restaurant est un peu froide. Le service est agréable, mais très lent à la prise de commande. Les tables des convives ayant terminé ne sont pas systématiquement débarrassées. Le personnel est souriant et aimable. La cuisine normale, sans plus.
Certains plats étaient bons, d'autres étranges. J'ai commandé du poisson, mais j'ai reçu du chou avec de petits morceaux de poisson à l'intérieur ! Le chef fait des combinaisons qui ne fonctionnent pas si bien ensemble.
L'endroit est très bien, la décoration intérieure est magnifique. Le repas est de qualité, plutôt savoureux et bien présenté. En revanche, on ressent un service un peu jeune et un manque d'expérience.
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Deuxième essai après une première tentative, rien à redire super sur tout, cette fois-ci c'était parfait.
Très bon restaurant à découvrir accueil parfait tarifs raisonnables on y retournera c'est sur!!!!!!!
Winetour Avec Lecture Du Paysage, Explication Du Terroir De Vosne-Romanée, Une Dégustation Commentée De 4 Vins Au Domaine
Dos De Bœuf Avec Cuit À L'estragon, Bouillon Réduit Balsamique Blanc Et Crosnes
Moelleux Au Chocolat, Crème Glacée Vanille Et Caramel Salé
Epaule D'agneau De Clavisy Confite Aux Fruits Du Mendiant
Carpaccio De Boeuf, Parmesan Et Taggiasches, Mesclun
Pâté En Croûte De Champignon, Volaille Et Foie Gras
Crémeux Citron, Cake Aux Agrumes Et Meringue Sèche
12 Escargots De Bourgogne Label Rouge En Coquilles
Suprême De Poulet Rôti, Pommes Purée Et Légumes
Jambon Persillé, Crème De Moutarde À L'ancienne
