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Évaluation
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Rien d'original dans la galette ou la crêpe, par contre de la façon dont elles sont garnies, elle est là l'originalité. Il y en a pour les gourmands, les classiques et le truc de la semaine. La galette devient l'excuse pour manger simple et bien. le service est très bien, c'est vrai que si l'on a des contraintes horaires, le service suit au mieux pour répondre à cette contrainte. On peut également reconnaître la bonne façon du fait maison, rien qu'en regardant par exemple la crêpe chocolat. Ce n'est pas la bouteille de chocolat que l'on peut voir par ailleurs. Ici, on voit que c'est du chocolat noir fondu comme à la maison. Ceci est remarquable.