Comme à chaque visite, l'accueil est des plus chaleureux et Christophe Dufau vous parle de son menu en personne. Des produits régionaux magnifiquement travaillé avec un sens de aigu de la créativité. Que ce soient les algues cueillies par le chef au cap roux, ou le pigeon poché dans son bouillon aux feuilles de figuier, tout n'est que surprise. Y compris d'ailleurs le fromage de chèvre fumé, qui ne devrait plus en être une d'ailleurs, puisque c'est la signature du chef depuis de nombreuses années. Un mot encore sur le cadre paisible de cette belle demeure patricienne, aimablement décorée et agrémentée d'œuvres contemporaines. Les lampes de la terrasse, qui n'étaient pas terribles, viennent d...
De surprise en surprise. Ce restaurant est situé dans la ville, tout en étant à la campagne. Sa terrasse donne sur un jardin potager où les poules picorent en liberté. La première surprise vient des amuses bouches très recherchées accompagnées de gressins maison. Les entrées sont délicieuses. Les plats sont des créations artistiques où les goûts et saveurs se mélangent subtilement. Les desserts sont tout aussi surprenants. On est transféré sur une autre planète. Le décor est digne d’une galerie. L’addition est en adéquation avec ce qui précède. Compter un minimum de 75€ hors vins pour la première approche. Service bien, parfois un peu trop directif. Un endroit pour se faire plaisir.
Excellent moment ! Nous avons passé la soirée en terrasse, très agréable, on à l'impression d'être dans notre jardin. En toute simplicité, le chef passe discuter avec tout le monde, on le sent très à l'aise, relax, et c'est communicatif. L'originalité est présente dès les amuses-bouche. Prix tout à fait corrects, j'y retournerai avec grand plaisir lors de mes prochains passages dans la région !
cadre agréable nous avions réservé pour le nouvel an .Très bon acceui avec une équipe sympathique et professionnelle. Coupe de champagne un peu cher 14 € mais le dîner à été de grande qualité et parfait. Ambiance chaleureuse A recommander pour passer un moment agréable Dominique et isabelle
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Clients fidèles depuis des années. L'originalité et les saveurs sont toujours au rendez-vous, votre régularité vous honore. Reçu par le chef et sa jeune équipe avec soin et beaucoup de gentillesse. Ne pas changer a du bon. Nous recommandons avec force et respect.
Parfait ! Le concept a évolué mais c’est toujours du bonheur dans l’assiette. Le jardin est magique, les produits d’une grande fraîcheur, des associations inédites. Un vrai coup de cœur !
Parfait ! le concept a évolué mais c'est toujours le bonheur dans la plaque. le jardin est magique, les produits d'une grande fraîcheur, associations inédites. Un vrai coup de coeur !
Toujours un plaisir, les amuses bouches et les plats originaux sont très bon ! L'accueil personnalisé est génial
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Fabuleux, superbe établissement, décoration, patron et la cuisine ! ! Plein de splendeurs dans nos assiettes
Restaurant d exceptionnelle qualité. Grande cuisine. Service lui aussi exceptionnel.
