Perplexe quant à la façon dont les Coulisses se classent actuellement numéro 1 sur ce site, pour Marciac. Peut-être qu'on y mange mieux le soir qu'à midi ; seuls le menu du jour et la carte sont disponibles à midi. Cela dit, on constate que le Menu Gascon comporte un demi-magret ; C'est la première fois que je vois une demi-portion de ce classique du Gers proposée sur un menu. peut-être que cette philosophie aurait dû nous avertir. Nous avons eu le menu du jour, 3 plats avec café mais PAS de vin, 15,50 € chacun. Chaque plat était raisonnablement bien cuisiné, mais à peine copieux. La sauce à la langue de bœuf était savoureuse, mais la langue elle-même manquait de saveur. Le dessert, moelleux...
We arrived at 7.30pm on Friday evening and as you’d expect it was fairly busy, but not full. I ordered the duck and whilst it was well cooked, the plate was cold and very quickly so was the meat. My partner had the cod which...was excellent. We asked three times for some bread with our meal but it never arrived. Other tables received bread without asking. Perhaps our poor spoken French counted against us? At the end the restaurant tried to overcharge us. Disappointing.
Whilst the restaurant is nicely fitted and welcoming the menu was very disappointing. If burgers are your thing then you will eat well. Portion sizes are ridiculously large which meant that I was unable to enjoy a simple salad for first course then my chosen...main course. Resulting in an over dose of protein and not a vegetable in sight. Very unflexible. Seemed to appeal to the other diners but not to us.
we visited on Wednesday night and the restaurant was quite busy, so had a good atmosphere. we had a beautifully cooked and very tasty steak and also the menu of the day that was a good value for money (gascony salat, magret chocolate dessert)....We will definitely be back.
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En quelques mots, cet endroit propose des plats fantastiques et bénéficie d'un emplacement magnifique lors d'un voyage dans le Gers! Idéal pour les amateurs de grande assiette et de terroir! Le personnel est agréable et accueillant.
Délicieux repas et vin accompagnés d'un service généreux, même lors d'une soirée animée en février. Nous avons choisi le menu gascon, absolument délicieux.
a great meal, divided a crostini star and then we had both baked bark. iced nougat parfait dessert to share with a small bottle of rose wine-excellent!
Les Coulisses est un restaurant agréable à Marciac avec une nourriture étonnamment bonne et des vins locaux pour accompagner. Essayez leur foie gras.
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Le meilleur repas que j'ai mangé cette année - chaque bouchée était délicieuse ! J'aurais aimé rester plus longtemps pour pouvoir revenir !
Innovative menu away from the traditional local fare. The staff are very friendly and the desserts are fantastic
