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"La carte est compète et les menus sont diversifiés.Le maître d'hôtel, réceptionniste et chef de cuisine par intérim m'a tout simplement épaté !La qualité de la viande est de haut vol mais la préparation bleue que Christophe m'a faite est digne des plus grands ! Merci."
Téléphone: +33471509180
Adresse: Avenue de Versailles, 43100 Vieille-Brioude, France
Ville: Vieille-Brioude
Site Web: http://www.lesglycines-hotel.com
Lundi: 7:00-23:00
Mardi: 7:00-23:00
Mercredi: 7:00-23:00
Jeudi: 7:00-23:00
Vendredi: 7:00-23:00
Samedi: 7:00-23:00
Dimanche: 8:00-23:00
Plats: 1
Commodités: 19
Catégories: 5
Avis: 64
Arrivée à 12h nous demandons la possibilité de déjeuner et la personne à la réception regarde sa montre et visiblement s'aperçoit qu'il est midi et nous accompagne à notre table, dans une salle style véranda avec vue sur la place devant l'établissement, table bien dressée, nous choisissons un menu Terre et Mer 22€ et un à 17€ dans le menu terre et mer l'entrée une salade et soufflé noix et bleu bon malgré me semble-t-il un réchauffage au micro ondes et en plat un pavé de sandre avec une excellente sauce au vin rouge de la région le Châteaugay dans l'autre menu une bonne salade verte accompagnée de dés de fromage et jambon régionaux et le plat un pavé de merlu beurre blanc correct en dessert...
C'est un restaurant où j'adore me rendre , en famille ... où une salle indépendante peut nous être réservée ... avec des Amis , en couple ou en groupe . C'est Eléonore qui reçoit les clients ... une beauté des Philippines très attentive et d'une remarquable gentillesse . Le cadre est très sympa , l'été , une terrasse sur l'arrière bordée d'un jardin permet de manger à l'extérieur et au calme ... tout est réuni pour bien manger et pour passer un agréable moment !
Très bon accueil dans cet hôtel-restaurant. Chambre spacieuse et confortable. Service impeccable. Pour les végétariens que nous sommes, nous avons eu de belles propositions végétariennes dès notre arrivée et le chef s'est bien adapté, un festin ! Attention tout de même au prix du menu car pas de viande/poisson ! Que demander de plus ? Mention spéciale pour la moelle de noix, surprenante avec du bleu d'Auvergne et de la crème de chou vert !
C'est très agréable d'arriver dans un hôtel ou un restaurant et d'avoir une bonne réception, c'est ce que nous avons eu. L'hôtel était comme prévu et le restaurant très grand avec une vue sur la place. La nourriture, l'entrecôte et le filet de boeuf, étaient très bons, tout comme les desserts. Le personnel était également très serviable et le parking était très pratique.
La carte est compète et les menus sont diversifiés.Le maître d'hôtel, réceptionniste et chef de cuisine par intérim m'a tout simplement épaté !La qualité de la viande est de haut vol mais la préparation bleue que Christophe m'a faite est digne des plus grands ! Merci.
