Ce charmant restaurant est tout ce qu'un grand restaurant français devrait être. L'atmosphère et la décoration sont délicieuses, avec un personnel compétent, enthousiaste et accueillant et un menu varié et flexible - des choix à prix fixe avec des éléments supplémentaires à la carte. Nous avons dégusté une délicieuse bisque de homard et d'excellentes langoustines pour commencer, puis tous deux ont eu le magnifique turbot à l'ail rose et purée de brocoli. Nous avons ensuite partagé une assiette de fromages, qui comprenait une variété très bien choisie des meilleurs fromages locaux, suivie d'une poire pochée au sorbet à la bergamote et d'un parfait au chocolat au sorbet à la menthe. Les saveur...
En couple, nous avons pris deux formules midi avec les suggestions du chef au prix de 25 euros.Le restaurant nous a proposé :Billes de melon et son sorbet basilique Filet de lieu jaune en plat avec sa sauce citronné Pêche poêlé glace vanille.Tout était très bon avec des mélanges de saveurs très agréables.Nous avons très bien mangé mais avons été un peu déçu du dessert que nous avons trouvé un peu basique par rapport au standing du restaurant.Le service est irréprochable et la salle très agréable.Un bon restaurant gastronomique.
Restaurant proposant une belle carte avec des plats élaborés et à la fois simples dans ses saveurs.Belle présentation des assiettes, personnels compétents souriants et agréables avec un service soigné.Jolies tables dans un beau décors Finir sa bouteille de vin sur la terrasse face au château donne une note sympathique à la fin de son repas On recommande cette bonne adresse sur Saumur
Reservation pour un repas par wonderbox. Accueil chaleureux. De l'entrée au dessert, tout était délicieux et tres belle présententation pour chaque plat. Nos yeux se sont régalés autant que notre palais. Présence du serveur juste comme il faut. Explication du plat à chaque fois. Mise en bouche très bonne. Idem pour le petit plus en fin de repas.Félicitations au chef.
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Ils servent les spécialités locales, y compris des plats de poisson frais, du poisson provenant de la Loire et qui est préparé dans une sauce au beurre blanc. Ils ont le respect de la cuisine traditionnelle et c'est réconfortant à savoir. Le serveur connaissait très bien les vins locaux. De très bons desserts aussi !
Avons dîné dans ce restaurant à proximité de l hôtel Anne d Anjou. La cuisine est goûteuse, le service est agréable. Le prix, cependant, nous semble assez élevé: habitués des restaurants gastronomiques, nous pensons que le prix n est pas justifié. Cela étant, il s agit d un très bon restaurant.
tres belle etablissement . Cuisine raffinée mais petite carte au niveau des mets servis c etaient trés bien et le serveur etait a la hauteur ainsi que l apprentie . Gardons un trés bon souvenir de notre passage dans votre restaurant ce vendredi soir
Etape annuelle et bien agréable lors de nos vacances dans le Val de Loire. Emplacement superbe, belle salle, service charmant, mets délicieux, délicats et élégamment présentés. Un vrai moment de plaisir !
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Excellente cuisine de saveurs recherchées dans un cadre très agréable avec vue sur le château. Accueil et service parfaits.
Un restaurant avec une très belle vue sur le château, un personnel attentionné et une cuisine gastro.
