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Évaluation
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Une expérience incroyable avec de magnifiques vues et une cuisine exceptionnelle. Le menu est un défi pour les végétaliens comme c'est dans la plupart des Frances, mais si vous êtes prêt à prendre en charge le végétarisme Lacto pour une journée, il vaut la peine de la victime. La crème du champignon et de la soupe de truffe est au-delà de la comparaison et le cuisinier pourrait limiter la crème. La Chipolla sur les pâtes de riz avec la prime et les chips de pommes de terre maison était au-delà de la comparaison. Le soufflé Grand Marnier était léger, moelleux et savoureux. Aussi les bonbons avec le café ravissent la gamme. Exceptionnelle.