L'essentiel

L'essentiel - Réservation de table

23 RUE DE LA KIRNECK, 67140, Barr, France Réservation
4.5 /5
2663 Avis

"Parfait ! Moment agréable. Serveurs au top et cuisine exceptionnelle !"

Détails

Téléphone: +33388748881,+33388081277,+33890210568,+3318699571

Adresse: 23 RUE DE LA KIRNECK, 67140, Barr, France

Réservation, Réserver

Ville: Barr

Heures d'ouverture

Mardi: 12:00 -13:30 19:00 -21:00

Mercredi: 12:00 -13:30 19:00 -21:00

Jeudi: 12:00 -13:30 19:00 -21:00

Vendredi: 12:00 -13:30 19:00 -21:00

Samedi: 19:00 -21:00

Dimanche: 12:00 -13:30

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 2663


Adresse

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Avis

User

4/5

parfait pour cuisine et service. d'excellents plats un vrai plaisir gustatif. prix justifié pour le repas. seulement petit appartement: un petit paquet de vin trop cher. 20 euros pour 2 verres de vin, 1 en entrée et 1 pour le plat principal) excellent bien sûr, mais trop cher.

User

5/5

service prévenant et agréable, et donnant des conseils d'experts pour les choix de vin. Le chef met en lumière la gastronomie locale, tout en apportant sa sophistication et sa modernité. Bref, bonnes surprises et découvertes, merci pour ce moment !

User

5/5

Nous y sommes allés pour fêter un anniversaire et tout le monde est reparti ravi de ce moment. Personnel très sympathique, professionnel et accueillant. Les plats étaient succulents et les vins très bien conseillés ! Nous y retournerons

User

5/5

Nous y sommes allés pour célébrer un anniversaire et tout le monde est revenu enchanté à ce moment. Personnel très sympathique, professionnel et accueillant. Les plats étaient succulents et les vins très bien conseillés! On y retourne. Réservez une table maintenant

User

5/5

Très belle adresse nichée au coeur de Barr. Les plats sont délicieux, les conseils en vins avisés. Avons passé un excellent moment. Et nous ne tarderons pas à y retourner.

User

4/5

A recommander bonne table raffinée et de bon vin, le serveur et la serveuse agréable et souriant malgré (le masque). Ns avons passé un bon moment.

User

5/5

un très bon repas, excellents conseils sur le vin qui redécouvrent les vins alsaciens différemment. équipe et leader attentif. Très belle soirée.

User

5/5

Un moment très agréable une cuisine raffinée et de très bon conseil pour le vin . Merci Sébastien Réservez une table maintenant

User

5/5

super restaurant avec un personnel de qualité rare. sur la nourriture est simplement un plaisir


Plats

Pavé De Maigre « Label Rouge » Cuit Sur Peau, Poireaux Et Déclinaison De Betteraves, Émulsion Aux Coquillages Suivant Arrivage.
Pavé De Maigre « Label Rouge » Cuit Sur Peau, Poireaux Et Déclinaison De Betteraves, Émulsion Aux Coquillages Suivant Arrivage.

Langoustines Rôties, Fenouil Et Endives De Bourgheim, Noix, Caviar De Hareng Fumé, Vinaigrette Aux Fruits Exotiques
Langoustines Rôties, Fenouil Et Endives De Bourgheim, Noix, Caviar De Hareng Fumé, Vinaigrette Aux Fruits Exotiques

Filet De Gibier Selon La Chasse Locale L’épaule Confite, Purée De Patates Douces, Légumes De Saison, Châtaignes.
Filet De Gibier Selon La Chasse Locale L’épaule Confite, Purée De Patates Douces, Légumes De Saison, Châtaignes.

Riz Noir Vénéré Sauté À La Ciboulette, Filet De Dorade, Poulpe En Persillade, Chorizo De La Ferme Goettelmann
Riz Noir Vénéré Sauté À La Ciboulette, Filet De Dorade, Poulpe En Persillade, Chorizo De La Ferme Goettelmann

Dos De Cabillaud, Quinoa, Endives De Bourgheim Caramélisées, Émulsion Aux Algues De Mer Et Citron Confit.
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Joue De Bœuf Braisée 5H, Purée De Pommes De Terre De La Ferme Saint-Blaise À Valff, Carottes Et Girolles.
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Terrine De Foie Gras De Canard, Compotée De Notre Production, Porto Sirupeux, Kougelhopf Toasté.
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Tartelette Façon Amandine, Ananas Frais Et Pina-Colada, Chantilly Faisselle Et Sorbet Ananas.
Tartelette Façon Amandine, Ananas Frais Et Pina-Colada, Chantilly Faisselle Et Sorbet Ananas.

Ragoût De Champignons, Œuf Mollet, Escargots D’ebersheim, Croûtons Et Copeaux De Parmesan.
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Filet De Bœuf Mariné À La Sauce Soja Et Saté, Wok De Légumes, Jus Aigre-Doux, Coriandre
Filet De Bœuf Mariné À La Sauce Soja Et Saté, Wok De Légumes, Jus Aigre-Doux, Coriandre