Il se peut que vous soyez redirigé
"Très très bon restaurant nous n'avions pas réservé mais l'accueil au top nous avons tout les 3 très bien mangé en plus bien placé à côté du bar "
Téléphone: +33389234557
Adresse: 23 RUE D ALSPACH, 68000, Colmar, France
Ville: Colmar
Site Web: https://restaurant-lincontournable-colmar.eatbu.com/
Mardi: 12:00-13:30 19:00-20:30
Mercredi: 12:00-13:30 19:00-20:30
Jeudi: 12:00-13:30 19:00-20:30
Vendredi: 12:00-13:30 19:00-20:30
Samedi: 12:00-13:30 19:00-20:30
Dimanche: 12:00-13:30
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 2897
Bluffés par le parcours de cet apprenti de cuisine alsacien (Xavier Koenig) qui avait remporté la saison 2015 de Top chef, nous étions impatients qu 'il ouvre son établissement pour y apprécier papillèrement tous ses talents. Petite salle conviviale, décor sobre et très agréable, aucune allusion à l 'expérience télévisée du jeune chef alsacien. Le service est impeccable, la carte est variée et de saison, les suggestions sont si alléchantes qu ' il est difficile de faire son choix. L 'addition est correcte.....Bref,......tout était bien : une délectation !!!! Il est maintenant inconcevable pour nous, de venir à Colmar sans avoir réservé notre table à l 'incontournable . Un seul regret, un pet...
Wow! Ouah ! Nous avons découvert ce superbe restaurant pendant le confinement à travers leurs menus en livraison et nous avons été conquis. Nous avons mangé pour la première fois sur place aujourd'hui. On a adoré notre repas ! Une excellente entrée (œuf parfait, foie gras) Les plats étaient tout aussi bons, le dos cuit à la perfection et la volaille sur la poitrine avec un jus à tomber. Les desserts ont fini ce délicieux repas avec légèreté et élégance. Tous les produits sont locaux et saisonniers et il se sent dans les plats. Et que dire du service Fiona est tout simplement adorable et le serveur efficace et convivial. Nous reviendrons pour sûr et nous aurons ce merveilleux restaurant à tou...
Un des meilleurs repas de ma vie! La nourriture est fraîche (uniquement des produits de saisons) et délicieuse. J'y suis venue avec mon compagnon et ma belle-mère. Nous avons été accueilli chaleureusement, tout le monde a apprécié le moment et la nourriture. Personnel incroyablement professionnel, on vous explique le contenu de chaque assiette et répond à vos question. L'incontournable porte bien son nom car c'est un must-see de la région. On ne regrette absolument pas l'heure et demi de route depuis Nancy pour s'y rendre. Encore une fois merci à Fiona, Nicolas et Xavier pour ce superbe repas.
Nous nous sommes amusés et nous avons passé un très bon moment ! Les plats étaient délicieux ! Je suis maintenant réconcilié avec du riz au lait ! Et il émerge du restaurant et de service une belle impression de proximité et de simplicité (dans le sens positif du terme) derrière des saveurs extraordinaires! Le rapport qualité-prix est également top (34€ en plat-dessert, midi en semaine) et les quantités parfaites. Un grand merci au chef, au serveur et à tous ceux qui ont laissé un avis/photo et nous ont convaincus de découvrir ce restaurant.
Passant à Colmar, nous avons découvert ce superbe restaurant. L'accueil est fabuleux, le serveur montre un grand professionnalisme, il est très amical et aime sa profession. Quand dans la cuisine, c'était magnifique. Très bons plats, une cuisine raffinée qui sort de l'ordinaire. Un vin recommandé par le serveur absolument délicieux Très beaux mariages de saveurs. On a de la chance d'être au bout de cette rue. Félicitations à toute l'équipe Continuer à traiter nos papilles...
Tres belle adresse avec une cuisine de très grande qualité créé par un chef d' peu 27 ans avec déjà un très beau cours et tres prometteur. C'est juste frais, local, parfaitement travaillé. Nous ressentons la passion. Tout est sublimé par un service impeccable. Je recommande.
