L'OURS - Réserver une table

Une des très bonnes surprises de l'été. Ce restaurant, que nous fréquentons régulièrement, ne cesse de s'améliorer, avec des plats lisibles et précis. Il est à notre avis maintenant le meilleur de la région. Zéro faute, avec un un plat de référence: le pigeon magnifiquement cuit et assaisonné. Belle carte des vins assez chère – mieux vaut rester sur les vins locaux, très bien choisis. Ce repas valait bien deux étoiles : une table précieuse, maintenant qu'a fermé le restaurant gastronomique de Didier de Courten à Sierre.

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For fine food there is probably no better place in Crans-Montana than L'Ours. If you want the full experience, you must choose one of the menus of 6 or more dishes. You will go through skin-cuisine dishes and always have the best wine recommendations. The staff is nice and very friendly and always looking to remember your night something. The price is however on the high side, but it is an experience that you do not want to miss.

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Une véritable expérience, un voyage gustatif qui nous fait vivre un pur moment de bonheur. Sophistication, subtilité des saveurs, tout est en détail et le plaisir des parfums délicats comme ce truite fumé de bergamote, un plaisir ! De la bouche au dessert, vous voyagez et vous voulez que le voyage s'arrête. Bravo !

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Top cuisine, atmosphere, service. Worth the price.

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very beautiful place

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