"En dépit du grand nombre de participants, les plats ont été servis à temps. La qualité des plats est excellente pour un prix abordable. C'est la deuxième fois que je viens dans cet établissement et j'y retournerai avec plaisir."
Si les locaux sont assez banals, la gastronomie, en revanche y est en général fort appréciable. Les jeunes gens qui apprennent la cuisine et le service sont soutenus par une équipe pédagogique compétente et qualifiée. Les menus sont bien composés, parfois modestes, parfois plus riches à l'approche des fêtes ou en certaines occasions comme la Saint-Valentin, parfois carrément exotiques ou faits des spécialités étrangères. Les demandes particulières pour fêter ou célèbrer certains événements sont entendus par la direction. Une petite critique concerne l'accueil téléphonique pour les réservations pas toujours au top...
Ce soir, le 2 décembre 2016, nous avons eu notre dernier repas avant celui du 14! Cela fait plus de 25 ans que je partage la vie du lycée avec ma famille, repas de fêtes, repas où les élèves sont évalués, bacs blancs, avec eux, je vis le quotidien. Les menus sont toujours exceptionnels, le service assuré avec le sourire même si les profs traînent un peu. Les additions? Mieux vaut ne pas en parler. Des plats dignes d'un quatre étoiles parfois pour un prix de gargote! Juste un petit reproche: il est difficile de vous joindre par téléphone pour réserver! Oui, je sais, c'est la rançon de la gloire! En tout cas... MERCI.
Le dîner était raffiné et d'un coût très raisonnable (mise en bouche, entrée, plat, fromage et dessert) pour 20 €, les vins sont disponibles mais à des prix très intéressants. Le service est assuré par des étudiants, et selon leur niveau d'expérience, la qualité du service peut varier, mais toujours dans une ambiance joviale.
En dépit du grand nombre de participants, les plats ont été servis à temps. La qualité des plats est excellente pour un prix abordable. C'est la deuxième fois que je viens dans cet établissement et j'y retournerai avec plaisir.
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