Première fois à Dijon ; première fois dans ce restaurant. C'était l'un des repas les plus agréables que nous ayons eu depuis longtemps. Saveurs et textures inattendues à un prix très raisonnable., La salle à manger est petite; l'accueil et le service chaleureux. Il est indispensable de réserver une table. Si vous ne parlez pas bien français, demandez à quelqu'un de vous téléphoner. Vous ne serez pas déçu. Ne vous laissez pas rebuter par ses voisins qui sont les fast-foods et les « cafés » du Moyen-Orient. C'est seulement 10 minutes. à pied du centre-ville. Nous ne connaissons pas trop la cuisine japonaise et n'étions pas assez confiants pour préparer une sélection de plats complémentaires. N...
RESTAURANT TENU 100% PAR DES JAPONAIS. Ceux qui comprennent cela n'ont guère besoin d'en lire plus.Cela fait des années que je viens régulièrement dans ce restaurant et la fraîcheur et la qualité ont toujours été au rendez-vous. Quand un plat sur deux est cru ou mi cuit, c'est crucial.Ce n'est pas à proprement parler un restaurant japonais car il propose beaucoup de plats français d'inspiration japonaise. On y trouve cependant quelques classiques de très bonne facture. Les nigiri sushi, sashimi, tempura et miso sont excellents.Le boeuf mi cuit foie gras et oeuf, c'est juste une tuerie.Et que dire des tempuras de langoustines quand il y en a... oishidesu !Les sushis sont ultra frais et basés...
À la recherche d'un bon japonais sur Dijon lors d'un voyage professionnel, j'ai essayé ce restaurant sur les conseils des utilisateurs de trip advisor. N'y entrez pas à la recherche d'un bar à sushi ou d'un business. Ici la cuisine est fine et l'on s'atable pour un menu (un peu onéreux) entrée plat dessert. Le choix du menu m'a poussé à sortir des traditionnels Makis ou tempura et aucun regret ! La cuisine est très fine et de grande qualité. Seul bémol, le service est un peu long et le menu à 32€ ne comprend pas de boisson. Mais franchement aucun regret car le prix est justifié.
Un restaurant petit (un peu plus de 20 places) où l'on propose une très bonne cuisine japonaise pour un prix plus que raisonnable, Mon conseil : mieux vaut prendre du saké ou de la bière japonaise (malheureusement il n'y avait pas de la Sapporo) qu'un vin de Bourgogne ou autre qui s'accorde moins bien avec la cuisine japonaise, même ici avec un excellent porc. Très recommandable, avec un service tout en retenue, à la japonaise.
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Un petit restaurant décoré avec goût et subtilité, des plats eux aussi goûtus et raffinés... Un bonheur ce restaurant Japonais ! Nous y avons passé un excellent moment, pour un midi en tête à tête. La serveuse souriante et aux petits soins, la cuisine super soignée, les plats et assiettes en terre cuite magnifiques... Bref... Je recommande pour un super repas sushis, mais aussi pour des plats traditionnels japonais. Parfait
Un tout petit restaurant, un conseil réserver car tout au plus une dizaine de tables.Masami c'est un chef japonais pur jus et sa femme au service.Lieu très cosy ou on peut manger dans une atmosphère calme. Les menus proposés sont tous ultra frais et très bien présentés.Les poissons crus sont sublimes.
Petit restaurant décoré avec goût, les serveuses sont sympathiques et souriantes, les plats sont frais et de qualité... Un très bon moment à réitérer ! Alors oui, c'est un petit peu plus cher qu'ailleurs mais on ne vient pas chez Masami pour manger un menu B12 préparé en 10 minutes chrono !
Meilleur japonais de Dijon? à coup sûr. Menu déjeuner à 14,50€. Rien à redire. Tous les aliments sont cuisinés avec soin. On a envie d'y retourner pour se faire plaisir et de se laisser tenter par le menu du chef... Pensez à réserver, le nombre de couverts est limité.
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Cet incroyable restaurant japonais est au cœur de Dijon. L'endroit est petit, donc la réservation est indispensable. La nourriture est tout simplement délicieuse, fraîche et bien présentée. Le service est efficace et sympathique. Dois essayer!
Un lieu sympathique, des mets délicieux et un service au top. Un bel endroit qui met les papilles en éveil !
