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"Cet incroyable restaurant japonais est au cœur de Dijon. L'endroit est petit, donc la réservation est indispensable. La nourriture est tout simplement délicieuse, fraîche et bien présentée. Le service est efficace et sympathique. Dois essayer!"
Téléphone: +33380652180
Adresse: 79 r. Jeannin, 21000 Dijon, France
Ville: Dijon
Site Web: http://www.restaurantmasami.com/
Mardi: 12:00-13:45 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-13:45 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-13:45 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-13:45 19:00-21:30
Samedi: 12:00-13:45 19:00-21:30
Plats: 33
Commodités: 21
Catégories: 5
Avis: 4375
Première fois à Dijon ; première fois dans ce restaurant. C'était l'un des repas les plus agréables que nous ayons eu depuis longtemps. Saveurs et textures inattendues à un prix très raisonnable., La salle à manger est petite; l'accueil et le service chaleureux. Il est indispensable de réserver une table. Si vous ne parlez pas bien français, demandez à quelqu'un de vous téléphoner. Vous ne serez pas déçu. Ne vous laissez pas rebuter par ses voisins qui sont les fast-foods et les « cafés » du Moyen-Orient. C'est seulement 10 minutes. à pied du centre-ville. Nous ne connaissons pas trop la cuisine japonaise et n'étions pas assez confiants pour préparer une sélection de plats complémentaires. Nous avons été ravis de constater que des menus sont proposés et nous avons choisi l'un des trois plats à un prix modique.24 €. fruit). Nos plats principaux étaient de tendres escalopes de porc (de porc noir de Bigorre) également avec des notes d'agrumes. et garni de graines de sésame. Un plat de riz différent était servi avec chaque plat. Ma femme a choisi des sushis mixtes à la "carte". Le service était généreux et savoureux. Nos desserts étaient des morceaux d'orange caramélisés - délicieux. Il y a des choix sur le menu à 24 € - nous étions trois à avoir préféré les mêmes plats. Peu importe qu'il s'agisse d'une rencontre entre la cuisine japonaise et la cuisine française, cela ressemble à un mariage paradisiaque ! La carte des vins est bien choisie et à un prix raisonnable. -en aucun cas une combinaison courante en France. Notre blanc, le deuxième moins cher de la liste était tellement bon que nous devions avoir une autre bouteille. Il faut dire que les propriétaires ne parlent pas anglais mais que cela ne vous rebute pas. - indiquez simplement le menu et préparez-vous à l'aventure. C'est ce que nous devons faire en Allemagne !
À la recherche d'un bon japonais sur Dijon lors d'un voyage professionnel, j'ai essayé ce restaurant sur les conseils des utilisateurs de trip advisor. N'y entrez pas à la recherche d'un bar à sushi ou d'un business. Ici la cuisine est fine et l'on s'atable pour un menu (un peu onéreux) entrée plat dessert. Le choix du menu m'a poussé à sortir des traditionnels Makis ou tempura et aucun regret ! La cuisine est très fine et de grande qualité. Seul bémol, le service est un peu long et le menu à 32€ ne comprend pas de boisson. Mais franchement aucun regret car le prix est justifié.
Un restaurant petit (un peu plus de 20 places) où l'on propose une très bonne cuisine japonaise pour un prix plus que raisonnable, Mon conseil : mieux vaut prendre du saké ou de la bière japonaise (malheureusement il n'y avait pas de la Sapporo) qu'un vin de Bourgogne ou autre qui s'accorde moins bien avec la cuisine japonaise, même ici avec un excellent porc. Très recommandable, avec un service tout en retenue, à la japonaise.
Un tout petit restaurant, un conseil réserver car tout au plus une dizaine de tables.Masami c'est un chef japonais pur jus et sa femme au service.Lieu très cosy ou on peut manger dans une atmosphère calme. Les menus proposés sont tous ultra frais et très bien présentés.Les poissons crus sont sublimes.
