Matterhorn - Réserver une table

Tolle Lage, nette Bedienung aber das Essen hat viel Verbesserungspotenzial ! Die Zutaten waren gut, leider die Zubereitung auf dem Niveau eine Kantine. Rösti eher gedämpft als gebraten, älplermagronen nicht gut, Leber geschnetzeltes eher gekocht als gebraten , und in einer billig/künstliche sauce überschwommen. Es braucht wenig, um die Teller gut zu machen. Es war ein Samstag abend und der Chef-koch hatte vielleicht frei....hoffe ich !

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Wir haben in einem schönen Ambiente sehr gut gegessen. Der Service ist sehr zuvorkommend, einige der Familie hatte einige zusätzliche Wünsche, die alle erfüllt waren; Das Essen war köstlich und die Karte ist vielfältig, auch mit einem veganen Menü. Es ist auch schön, den Chef persönlich zu sehen. Wir kommen definitiv zurück! Nächstes Mal vielleicht am Mittag auf der schönen Sonnenterrasse.

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Tipp topp Restaurant. Die Menüs sind frisch zubereitet. Auch die Gulaschsuppe ist frisch gekocht und kommt nicht aus dem Busch. Service und Preis/Leistung auch sehr gut. Bei Grossandrang sind längere Wartezeiten unvermeidlich und gut zu akzeptieren.

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Beste Spätzli je! Super Operation! Sehr freundliches Personal! Schönes Ambiente! Vielseitiges Menü! Gut berechnete Anteile!

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Das Personal freundlich das Essen lecker. (Was wir hatten). Die Preise sind wie Skigebiet. Wir würden wieder essen.

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