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Évaluation
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Découverte de ce restaurant par hasard sur La Fourchette (La Fourchette), réservation sur l'application et confirmation par téléphone le lendemain matin par le restaurant. Le restaurant est calme et la décoration très soignée. Le service a été rapide pour un samedi midi en juillet. Même si le menu est contenu avec quelques entrées, des plats, des desserts et deux menus, la cuisine est excellente. Pas de photo de l'entrée qui était un Cannelloni de jambon Serrano, mousse de poivre rouge avec piment Espelette, Salad Mesclun. Le jambon et la mousse délicatement levé se sont bien réunis. La suggestion du chef était un Duck Magret accompagné de pommes et de salade. Excellente cuisinière rouillée, la sauce était excellente. Pour finir avec une fraîcheur, la Crème est brûlée avec du citron vert. Le citron était présent mais pas trop, c'était excellent. Une très bonne adresse que je n'hésiterai pas à visiter à nouveau, je vous le recommande. Faites une réservation, nous ne sommes jamais trop prudents.