5 /5
Évaluation
★
★
★
★
★
Una cocina de vanguardia, con respeto por el producto y mirando a esa Ría de Arousa que baña Cambados. Conjunción de sabores sin estridencias ni artificios, buscando una impresión, tanto visual como gustativa, que agrede y sorprenda. A todo esto se suma el excelente trato que dispensan Antonio Botana y su mujer, Jefa de Sala, al comensal, lo que hace de la visita al Pandemonium una autentica delicia. La relación calidad precio es excelente. Deseando volver a disfrutar de nuevos conceptos, con menús que varían con bastante celeridad, para ofrecer al cliente algo nuevo y distinto en cada visita.