Parkhotel Krone Maleck

By chance, by good weather , after work begin the springs , we had a get-away for a lunche and a small walk in woods in the mid of nature. This small paradise is in the black forrest in south of Germany. Good road, taking the Highway 5, leave the highway at the Ausfahrt Emmendingen, passing Emmendingen in direction Maleck ( Maleck ist just a landly small village attached to Emmendingen). There, yiu see the pure nature. At this moment all are in the best bloom, famous is the cherry blossom and the dandilions blooms. One can take many small walks in woods or direction of the ruin castel( 7 kms), the scenery is plateau like the Toscana of Italy.Bestly, take 1 or 2 hrs walk and go to lunche in t...

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Sehr gut (per PKW) in weniger als 5 min von Emmendingen erreichbar via Aufstiegsstraße (Vorsicht lokale Raser nach dem Motto: "Da ist bisher noch nie jemand entgegengekommen...)" , ist das eher in die Jahre gekommene Hotel eine gute Adresse für einen kurzen Aufenthalt - abseits von Stadt und Autobahn.Es war eine Hochzeit im Haus- und deshalb brachte man uns möglichst weit weg unterm Dach (netter Balkon mit Aussicht auf die Schwarzwald-Berge) unter. Und unsere Nachtruhe wurde nicht gestört! OK, es gab keine Tanzmusik, dann wäre es unter Umständen lauter gewesen. Die Hochzeitsgesellschaft feierte am anderen Flügel des Hauses, und jeder kam zu seinem "Recht".Houkeeping/-technik sollten sich mal...

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Wir waren letzten Samstag zum Geburtstag meiner Frau dort und haben einen wundervollen Abend erlebt. Liebevoll dekorierter Tisch in einem feinen gediegenen Ambiente mit Tisch zum Fenster und freier Sicht in den Flamimgo Park. Einzigartig..Wir genossen das perfekte und Sterneküche würdige 6-Gang Kronen Menü. Hervorzuheben das Seezungenröllchen mit Kräuterfüllung auf schwarzem Venere Risotto und Krustentiersauce sowie das Lammcarreé unter roter Currykruste mit bunter Bohnenvariationen und Süßkartoffel mit schwarzem Pfeffer.Weiter so...wir kommen wieder.

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Mit großen Erwartungen sind wir nach Maleck gefahren. Nichts von dem was wir uns vorgestellt hatten war vorhanden.Das ganze Lokal roch extrem nach Fisch, der Service war sehr gewöhnungsbedürftig der Rest ist Schweigen.Chef und Chefin waren wohl nicht im Hause.Schade um dieses so schöne Haus, das hatten wir alles in viel besserer Erinnerung. Réservez une table maintenant

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Auf eine Empfehlung von Freunden machten wir einen Zwischenstopp im Parkhotel.Die Küche war den Umweg absolut Wert. Diese Adresse werden wir in Zukunft bei unseren Reisen in den Süden beibehalten. Das Zimmer und das Frühstück waren natürlich auch in Ordnung. Aber das Abendessen war absolut der Hammer.

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On entering the gardens there is a feeling of peace, and time stands still. If you are in a rush, this is definitely the wrong place. There is an emphasis on slow real food which tastes as good as it looks. The weekly changing lunch menu is worth testing, but again come to enjoy.

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Durch Urlaubszeit stand nur eine "kleine" Karte zur Verfügung. Das würde uns bereits beim Reservieren mitgeteilt. Vor Ort waren wir über die Auswahl dann doch erstaunt. Es war für jeden was dabei. Die Qualität des Essens und der Service waren sehr gut.

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Feines Speiserestaurant in einem Hotel in Emmendingen Maleck.Ruhiger Ortsteil auf dem Lande. Feines Restaurant mit guter Stube und einem schönen Saal.Frühstücksbuffet ebenfalls reichhaltig und von bester Qualität. Réservez une table maintenant

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Die pfifferling ala creme mit anna kartoffel von der Krone maleck auf dem weinfest vom Weingut frankenstein waren sehr lecker , werde das Restaurant vielleicht mal besuchen.

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Das Essen war sehr gut. Insbesondere das Fleisch war super.Schöne Atmosphäre, etwas teuer aber ist sein Geld wert.

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