Ils ont un menu amusant et un concept intéressant: choisissez votre viande et ils la cuisinent pour vous. Nous avons tous pris des burgers sauf une personne qui a choisi le tartare. Tout était vraiment bon. Les frites étaient du genre molles mais bonnes. Je ne sais pas ce que c'était mais ce n'était pas comme des frites molles dégoûtantes mais peut-être comme des frites cuites au four. J'ai beaucoup aimé. Le seul point négatif était que nous avons dû demander du ketchup et c'était juste une toute petite quantité de ketchup donnée dans une minuscule cuillère. Allons, ce sont des frites et des burgers, donnez-nous plus de ketchup en quantité généreuse.
J'ai adoré cet endroit, une charcuterie / boucherie où vous pouvez prendre un fantastique repas décontracté à plusieurs plats avec un excellent vin. Le service du personnel était excellent et le propriétaire / restaurateur l'a bien compris. Mes collègues et moi avons apprécié un excellent repas de charcuterie et bien sûr un château Briand avec frites et salade. J'ai adoré les gars qui se sont joints à la fête et ont compris toutes nos blagues. de Parisiens natifs au service de leurs voisins de l'île. Qualité fantastique Prix excellent rapport qualité/prix Ambiance et service magnifique !
Nous étions un groupe de 5 personnes pour le dîner. La nourriture était très bonne, mais nous avons trouvé que c'était un peu trop lourd car deux heures plus tard, nous nous sentions toujours assez lourds (et nous n'avons pas mangé autant). Je ne sais pas si ce n'était qu'une seule fois, car la nourriture et le restaurant ont l'air très bien. Le service est très accueillant. Le personnel est très compétent et donne des conseils de premier ordre sur les viandes. L'environnement a une atmosphère très boucherie. C'est assez dynamique. Je vais probablement essayer à nouveau bientôt.
Bonne atmosphère. La combinaison "boucherie" et restaurant est un concept intéressant. Mais la nourriture est un peu courte. Nous avons eu un hamburger et un pavé et les deux étaient décevants. Le hamburger ne ressemblait en rien à ce que vous pouvez voir sur leur site Web. C'était très moyen. Le pavé "saignant" était sec, pas assez cuit et assez insipide sans la sauce chimichurri. Les frites étaient presque brûlées. Dans l'ensemble, nous n'étions pas convaincus.
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Restaurant simple avec une assortiment de nourriture différente de d'habitude. Nous avons pris la "Planche de Charcuterie" avec un assortiment de saucisses et de tourte à la viande (avec du pain) et c'était simplement parfait. Vraiment traditionnel. Nous reviendrions à tout moment.
Lorsque vous visitez Paris depuis les États-Unis, c'est formidable de trouver un endroit convivial qui offre non seulement un excellent service, mais la nourriture est excellente ! C'était ma femme et
Difficile à trouver, c'est en bas des escaliers, mais les hamburgers sont au rendez-vous Le tartare de fumée était trop gros, mais les bières locales étaient bonnes.
J'adore cet endroit !! Ils préparent tout à partir de zéro et ça a un goût incroyable. Je préfère leur sauce spéciale que le ketchup pour les frites.
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Mettre le boucher dans la cuisine ! Nous avons eu un super tartare et des hamburgers! Très savoureux et frais! Nous reviendrons certainement !!!
Je n'ai pas encore eu le plaisir de tester la partie restaurant de Persile, mon avis est donc basé sur la boucherie.
Mélange Frites Maison Et Salade De Printemps
Château Lyonnat 2012 - Vin Rouge
Côte De Provence 2016 - Vin Rosé
Petit Chablis 2015 - Vin Blanc
Côte Du Rhône 2016 - Vin Blanc
Côte Du Rhône 2016 - Vin Rosé
Ventoux, 2015 - Vin Rouge
Salade De Légumes Confits
