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"Expérience parfaite avec l'hôtel Spa à côté. Repas de haute qualité, très belle présentation, les mélanges de saveurs sont recherchés et nous offrent une découverte à chaque morsure. Merci au leader pour son excellent travail et service impeccable. Bravo à toute l'équipe."
Téléphone: +33383420352
Adresse: 4 La Grande Voye, 54540 Pierre-Percée, Meurthe-et-Moselle, France
Ville: Pierre-Percée
Mardi: 11:45-14:00 18:00-22:00
Mercredi: 11:45-14:00 18:00-22:00
Jeudi: 11:45-14:00 18:00-22:00
Vendredi: 11:45-14:00 18:00-22:00
Samedi: 11:45-14:00 18:00-22:00
Dimanche: 18:00-22:00
Plats: 1
Commodités: 3
Catégories: 5
Avis: 342
Nous avons pris le menu à 46 eur 3 cours et 56 eur pour 4 plats. Rien à dire sur le service, la fille agréable et très sûre d'elle. A contrario, Un peu déçu de notoriété, et les bonnes notes sur ce restaurant que nous lisons. Le nombre d'asperges diffère en fonction d'un menu de trois ou quatre cours, d'un asperge pour un menu de 4 cours et de 2 dans un menu de 3 cours. Je le trouve étonnamment!!! Le "cochon", la cuisson est un peu sèche c est une pitié. La meringue plate est une belle initiative pour la décoration, mais pas la hauteur au niveau gustatif! En outre, j'ai particulièrement détesté, le gâteau de plat servi avec beaucoup de bonté à la fin du repas. (Une horreur, on croirait un gâ...
Au début, le menu à 46€ en trois plats et aucun choix n'est déstabilisant, surtout avec la chèvre de plat. Le leader réactif pour proposer une volaille de belle facture. Puis vient deux bouches, une entrée audacieuse d'asperges grillées, fromage frais et herbes fraîches et compte de rhubarbe. À suivre, du gamin avec une bonne cuisine, un jus de corsé exceptionnel et un petit pois. Un dessert sur la fraise, mélange croquant, moelleux, froiss... Une cuisine très inventive et audacieuse. Une véritable expérience culinaire. Excellent service et un très beau sourire pour tout couronner. Faites le détour. Alliance, texture et saveurs à découvrir absolument. Félicitations au chef. Xavier mansuy
Restaurant réservé par boîte à puce ou nous sommes proposés une mise à niveau au menu 3 cours 46eur inclus, avec la différence. Et surprendre à l'ajout la différence entre le menu 5 cours à 65er et le menu 3 cours est bien facturé 19eur/p avec une taxe de changement de menu 40eur pour 2 ne nous ont pas dit malgré notre demande à la proposition de la serveuse. Celui-ci nous fera passer le lendemain avec le patron. Résultat 39 euros pour entrée et dessert supplémentaires. parce que la poire grillée du menu n'était pas un morceau de bœuf, mais un dessert.. La qualité des plats était variable, quelques mariages aléatoires. Pour une note de plus de 170 euros, il y a beaucoup mieux.
Il faudrait inventer une sixième étoile pour ce lieu! Dans un cadre agréable on y trouve une cuisine faite de saveurs de couleurs mariant le salé et le sucré, une dégustation de trois quatre ou cinq plats tous aussi sublimes les uns que les autres. Un grand bravo au chef ! Et au service en salle remarquable en tout point jusque dans le conseil des vins ! Incontournable !
Expérience parfaite avec l'hôtel Spa à côté. Repas de haute qualité, très belle présentation, les mélanges de saveurs sont recherchés et nous offrent une découverte à chaque morsure. Merci au leader pour son excellent travail et service impeccable. Bravo à toute l'équipe.
