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"C’est une très bonne crêperie à prix très très abordable , je ne suis jamais déçu et y retourne régulièrement , je recommande même si parfois le service est très long"
Téléphone: +33387980819
Adresse: 3, Rue St Nicolas, 57200, Sarreguemines, France
Ville: Sarreguemines
Site Web: https://www.facebook.com/La-Cr%C3%AAperie-Sarreguemines-169596290530339/
Plats: 4
Commodités: 2
Catégories: 5
Avis: 120
Pas si simple, la galette de sarrasin ! Il faut mélanger la farine de sarrasin, le sel et l’eau. Il faut le faire sagement pendant une dizaine de minutes, puis taper la pâte sur les parois du récipient pour casser les grains de sel tout en aérant la préparation. Ensuite, laisser filer la pâte entre ses doigts pour vérifier qu’il n’y a plus de traces de sel. Après, on doit être patient, très patient : laisser reposer [un à deux jours] avec un peu d’eau à la surface pour éviter que l’appareil ne sèche. Bien sûr, on peut utiliser une pâte réalisée la veille. On n’a plus qu’à ajouter un peu d’eau, mélanger à la main et mettre au repos 2 ou 3 h. Voilà, la pâte est prête… Ne reste plus qu’à recouvrir toute la surface du “billig” (plaque en fonte de 40 cm de diamètre . En fin, reste le pliage : carré pour la complète, afin de laisser apparaître l’œuf, en éventail pour celle à la crème d’amandes… (Une leçon d’origami en plus . C’est dommage pour cette « crêperie » ; les crêpes “salées” et “sucrées” ne sont pas distinctes (préparées avec la même pâte à “crêpe” L’eau minérale non tempérée, en bouteille plastique, ne fait pas non plus très sérieux. In fine, dans un snack, cela passe ; pour une « crêperie », suivez mes conseils et mettez les mains à la (bonne pâte !
Pizzeria à fuir on y mange une pizza ou pâte plus une boisson et un dessert pour 10euros on a testez pour vous.... Résultat à fuir serveuse pas souriante pizza cramé mon collègue a pris des pâte au saumon plus de saumons donc lasagnes fait maison soit dosant.... Une. Chose que l'on remarque c'est surtout de la cuisine micro onde je vous dis pas l'état des micro onde (crade) es une cuisine pas très propre... Pour 10euros donc faut pas s'attendre à grand chose
nous y étions le soir de la fête de la musique je comprends que lors de ces soirées il est beaucoup plus d'attendre que d'habitude mais de là à attendre 1h30 pour 3 pizzas sur 5 car oui nos amis ont été servi bien largement après nous la serveuse est passée à plusieurs reprises et nous a demandé ce qu'on avait commandé je pense que le mieux serait de servir une table après l'autre car sinon on s'emmêle les pinceaux
Petit resto pas cher. Point fort :Pizza à emporter.Service rapide J ai mangé plusieurs fois sur place,les pizzas c le point fort. Elles sont bonnes. Les crêpes,Très loin des crêpes traditionnelles. On peut manger pour pas cher . Le service en salle et terrasse est sans plus. A améliorer avec un meilleur accueil.
