Restaurant de la Marne

Restaurant de la Marne

30 r. de la Marne, 22500 Paimpol, France
2287 Avis 4.3

"toujours excellent"

Détails

Téléphone: +33296163341

Adresse: 30 r. de la Marne, 22500 Paimpol, France

Ville: Paimpol

Site Web: https://www.hoteldelamarne-paimpol.fr/

Heures d'ouverture

Mardi: 07:30-21:00

Mercredi: 07:30-21:00

Jeudi: 07:30-21:00

Vendredi: 07:30-21:00

Samedi: 07:30-21:00

Dimanche: 07:30-13:30

Statistiques

Plats: 10

Commodités: 24

Catégories: 5

Avis: 2287


Adresse

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Avis

1.5 /5 Évaluation

Entrée et métropole : qualité moyenne. Il y avait un plat qui contenait beaucoup de sauce et qui était sucré. Cela m'a déçu. Dessert : excellent (au-dessus des attentes). Service : vraiment mauvais. Nous avons d'abord été servis par une dame qui était apparemment de très mauvaise humeur. Nous ne nous sentions pas bien dès le début. Il y avait une autre dame qui est venue plus tard et qui allait mieux. Mais la façon dont le premier nous a servi était inconfortable. Un robot aurait pu être plus humain. Ambiance : moyenne. Nous voulions juste terminer. Une étoile Michelin ne doit pas seulement être liée à la nourriture, mais aussi à la bonne relation avec les autres.

3.1 /5 Évaluation

C'est dans un décor et une atmosphère musicale gelée dans les années 90 que nous sommes accueillis avec beaucoup de froid par un jeune serveur qui manque encore un peu d'entraînement puisqu'il a renversé une grande partie de notre bouteille d'eau sur la table sans la changer. Cependant, du côté cuisine, il est bon et généreux. Une mention spéciale pour cette entrée de saumon de betterave et cette sauce yuzu, tout ce qui se mariait à la perfection. Menu entrée, plat et dessert à 29€ Saumon gravelax, betterave et vinaigre avec des agrumes et yuzu Marché des poissons et légumes

1.5 /5 Évaluation

derée and mainland: average quality. there was a court that had a lot of sauce in it and sweet. it has disappointed me. dessert: excellent (oben expectations.) service: really bad. we were first served by a lady who was apparently in a very bad mood. we didn't feel good from the beginning. there was another lady who came later, who was better. but it felt uncomfortable as the first served us. a robot might have been more human. atmosphere: average. we were just going to end. a Michelin star should be not only about food, but about the right way to mankind with others.

4.8 /5 Évaluation

Un plat subtil. Les alliances voulaient. Très belle expérience

4.8 /5 Évaluation

toujours excellent


Plats

3 Fromages Sélectionnés Par Le Chef, Granité Et Sorbet Fruits Rouges, Mousse De Citron Vert
3 Fromages Sélectionnés Par Le Chef, Granité Et Sorbet Fruits Rouges, Mousse De Citron Vert

Pavé De Lieu Jaune Poêlée De Légumes Aux Piquillos Et Olives Jeunes Légumes Lard Colonnata
Pavé De Lieu Jaune Poêlée De Légumes Aux Piquillos Et Olives Jeunes Légumes Lard Colonnata

Carpaccio De Barbue/Huitres ‘Arin’, Ferme Marine Paimpolaise/Estragon Et Vinaigre De Riz
Carpaccio De Barbue/Huitres ‘Arin’, Ferme Marine Paimpolaise/Estragon Et Vinaigre De Riz

Charlotte De Pomme Confite Camembert Coulant Crumble De Pain D’épices
Charlotte De Pomme Confite Camembert Coulant Crumble De Pain D’épices

Escalope De Foie Gras Poêlé Tartare De Bœuf Jaune D’œuf Bio Au Soja
Escalope De Foie Gras Poêlé Tartare De Bœuf Jaune D’œuf Bio Au Soja

Saumon Gravlax/ Betterave/Vinaigrette Aux Agrumes Et Yuzu
Saumon Gravlax/ Betterave/Vinaigrette Aux Agrumes Et Yuzu

Choux Farci, Crème Pâtissière Allégée Et Fruits Rouges
Choux Farci, Crème Pâtissière Allégée Et Fruits Rouges

Le Poisson Du Jour Et Légumes Au Retour Du Marché
Le Poisson Du Jour Et Légumes Au Retour Du Marché

Filet De Canette Artichaut Sauce Vin Rouge
Filet De Canette Artichaut Sauce Vin Rouge

Carpaccio
Carpaccio