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"Der Spargel ist so frisch wie die neue Homepage! Vielen Dank liebes Falknis-Team."
Téléphone: +41813021818
Adresse: Bahnhofstrasse 10, 7304 Maienfeld, Switzerland, Swiss Confederation
Réservation, Réserver
Ville: Maienfeld
Site Web: https://restaurantfalknis.ch/
Lundi: 10:00-23:00
Jeudi: 10:00-23:00
Vendredi: 10:00-23:00
Samedi: 10:00-23:00
Dimanche: 10:00-23:00
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 1314
War im Dezember 2x Mittagessen im Falknis zu Maienfeld. Schönes Ambiente in einer etwas älteren Gaststube mit Charme, wohltuend im Vergleich mit vielen "kalten" Einrichtungen anderer Gaststätten. Die Bedienung ist freundlich und zuvorkommend, aufmerksam und fleissig, also wirklich top. Das Essen hat geschmeckt, einzig das Kalbs-Cordon-Bleu liess etwas zu wünschen übrig. Aber das soll den Gesamteindruck nicht schmälern, geht hin und probiert das Essen, ihr werdet in der Regel nicht enttäuscht sein.
Nach dem freundlichen Empfang und der Bestellung erhielten wir den Gruss aus der Küche. Eine kleine Aufmerksamkeit mit Coppa aus Parpan und Walnüssen. Die von uns gewählte, der Saison entsprechende Suppe mit Bärlauch und Sauerrahm war perfekt abgeschmeckt. Das würzige Cordon Bleu mit Greyerzerkäse und dem Frühlingsgemüse schmeckte ausgezeichnet. Zum Espresso wurden hausgemachte Schokoladentrüffes und Friandises gereicht. Der zuvorkommende Service rundete das Essen ab.
Das Interieur überzeugt mit seiner gemütlichen Ausstrahlung, die vor allem vom Holz getragen wird. Die Bedienung ist zügig, kompetent und freundlich,. Was auf den Tisch kommt überzeugt auch optisch sehr und ruft allenthalben Wohlbefinden hervor. Der junge Koch pflegt seine Gäste und setzt sich auch mal an einen Tisch.Eine Empfehlung ohne Einschränkung.
Die Speisen sind von ausgezeichneter Qualität, das Servicepersonal zuvorkommend und sehr nett. Trotz vollem Lokal mussten wir nicht ewig lange auf das Essen warten. Kinder sind zudem gern gesehene Gäste. Da gehen wir sicher wieder hin! Réservez une table maintenant
