5 /5
Évaluation
★
★
★
★
★
Angenehm überschaubare Räumlichkeit, sehr persönlicher Service des jungen Teams, insbesonde von Julian Karr und seiner Partnerin, die jeden Gang persönlich servierten und erklärten. Exzellente Weinempfehlung seitens Julian Karr und auch der statt Digestif empfolene Ingwer-Black Vodka Cocktail war vom feinsten.Die Gerichte in ihrer Reihenfolge :1) Klassisch Melone / und Schinken2) Vitello Tonnato, mit Cognac verfeinert, sehr interessant3) Gurken Carpaccio mit Räueraalvariationen, hervorragend4) und 5) Felchen auf der Haut gebraten auf verschiedenen Basen; jede perfekt und geschmacklich hervorragend6) Kalbskotelett auf Bandnudeln mit Pfifferlingen; klassisch aber perfekt zubereitet7) Creme Bav...