Restaurant La Fleur de Thym

Nous sommes allés aux Baux de Provence quand l'opposé nous a fait fuir. Un coup d'œil sur TripAdvisor plus tard, nous entrons au "Floral Thyme" très heureusement à midi pile, car évidemment, sans réservation, les chances d'avoir une place sont minces. Joli décor avec un plafond voûté. Le service est très souriant et impeccable. La cuisine est locale et soigneusement préparée à base de produits très frais et régionaux. Il y a du travail en cuisine, et pas qu'un peu. Aubergine aux graines de fruit rouge, agneau confit à l'huile d'olive et thym, jolie assiette de fromages. Petite carte des vins avec de quoi se régaler à petit prix avec notamment le "château de sable de mars" qui reste un rappor...

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Je m'attendais a quelque chose de beaucoup mieux faisant découvrir la région a des amis je reste déçu.Deja l'accueil du patron est un peu olé olé et surprenant dans se style de restaurant, néanmoins la serveuse a rattrapé le coup. Quant a la cuisine rien d'exceptionnel dont un manque saveurs et la cuisson des st-jacques très moyennes tout comme la cuisine en général d'après mes amis. Je ne conseille pas ce restaurant si vous voulez faire ou vous faire plaisir.

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Petit restaurant au coeur de la ville. Le lieu est très jolie et la cuisine de qualité, tout est fait maison et cela se sent. Très bonne adresse sur Maussane.

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Très bon, des plats fraîchement préparés. Bon rapport qualité-prix bien que légèrement en manque d'atmosphère. Un véritable restaurant local.

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L'équipement de la salle au top. Belle carte. Produits frais. Très bon rapport qualité-prix. Réservation fortement recommandée.

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