En favorisant les périodes creuses comme un entre deux ponts (Ascension - Pentecôte), le client sera toujours plus choyé. Je ne parle donc que de cette expérience de dîner en 1ère loge avec belle vue sur mer sous un ciel dégagé et juste alors ce qu'il faut de touristes à l'intérieur du restaurant comme dans Carnac.Le restaurant accueille également en demi-pension les clients de l'hôtel "Le Diana" (entre les Marquises et Diana, les intitulés semblent ringards, comme d'ailleurs l'architecture d'ensemble masquée, il est vrai, par la beauté du bord de mer).En l'occurrence, il s'agissait d'un menu à 36 €, avec 9 huîtres no 3 de Quiberon (huîtres visiblement non triploïdes - mais en est-on sûr ? -...
On a sans doute une très jolie vue dans la 1ere salle agréablement éclairée et décorée mais nous étions 6 et donc relégués à l'arrière. On voyait à peine nos assiettes et l'ambiance était proche d'une pension de famille sur le déclin. Côté vin, 1er choix non disponible, 2eme choix idem....Côté assiette la salade gourmande de homard n'était qu'un fouillis de salade et carottes râpées. On cherche les crustacés, correctement cuits, on tombe sur du guacamole... Sauce banale. Grosse déception.Je passe sur les poissons servis par la suite. Tous trop cuits. J'ai abandonné à mi chemin le cabillaud. Sec dans une panure sans intérêt. Pauvre bête. La canette demandée rosée à subi le même sort.Le pâtiss...
Une belle terrasse, mais dommage ce jour là le soleil était absent et le ciel très nuageux. Nous avons donc préféré dîner à l'intérieur mais avec vue mer, la route nous séparant de la plage. L'accueil est souriant, le service impeccable et le cadre (peut-être trop ancien) très agréable.Nous étions venu pour tester le menu homard.Menu à 71 euros (comparable aux autres restaurant) avec évidemment un peu de homard à tous les plats. Pas de pince à casser, le homard était dépouillé de sa carcasse et réparti dans chaque plat. Manque d'originalité mais le tout était excellent.
Magnifique vue sur la mer. Décor mériterait à être revu, en particulier le lambris au fond de la salle. Cependant la cuisine est excellente : turbot sauce hollandaise, foie gras, soufflé parfait....Le service est de qualité. Sans doute plus d'attention devrait être porté aux extras et aux apprentis. C'est toujours un grand plaisir d'y déjeuner ou d'y diner.
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Soirée improvisée devant un verre en terrasse .avons mangé côté bar . Personnel sympa . Apéro servi copieusement , belle assiette de tapas . Puis avons pris des petites assiettes à se partager . Foie gras toasts salade tomates jambon espagnol ... tres bien et tout ca devant la plage . Je recommande cet endroit .
moment gastronomique de très haut niveau, avec une équipe très sympathique et professionnelle. les saveurs et les textures ont pu exciter tous nos papilles. Elle mérite des étoiles, en attendant, elles sont dans nos yeux et dans nos estomacs.
le repas simple pour le dejeuner est bon et copieux mais le service est fait par une "adjudant chéf" for désagréable , le cadre face a la mer sur une terrasse est sympa.
Un mot : Fabuleux... Un service soigné, un sommelier à l'écoute et drôle (qui ne gâte rien) le menu gourmet incroyable Bravo et cette créativité en cuisine.... Merci.
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Une expérience inoubliable! Des plats recherchés et divinement exécutés, et un service d'une rare gentillesse! Je recommande vivement!
Nous y avons mangé à deux reprises et à chaque fois excellemment, avec une vue sur la plage et des plats recherchés.
Tartare De Veau, Sauce Gribiche, Sorbet Pomme Verte Cornichon Et Pommes Gaufrettes
Notre Chef Pâtissier Vous Propose Sa Carte De Desserts Au Choix (Hors Croq'homard)
Assiette Dégustation De Notre Cave À Fromages, Accompagnée De Ses Fruits Secs
La Cave De L'eskell Vous Présente Son Trio De Fromages (Supplément 15 Euros)
Les Coudes De Homard, Petits Pois, Gel Piquillos Et Caviar Harenga
Homard 600/800Gr Entier Décortiqué, Farandole De Petits Légumes
Trio De Notre Cave À Fromages, Accompagné De Ses Fruits Secs
Pré-Dessert Selon L'inspiration De Notre Chef Pâtissier
Framboise, Piment Antillais, Chocolat, Sorbet Framboise
Le Croq’homard, Cerise, Basilic, Sorbet Citron Roquette
